飞禽类的肌肉组织中红肌纤维相对较多。（)
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第五套人民币纸张中红、蓝彩色纤维分布是有规则的
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猪肉的特点是肌肉纤维细而软，结缔组织少，色泽鲜红。
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雄禽的肌肉组织较细，雌禽的肌肉纤维较粗糙。
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疏松结缔组织的特点是细胞种类较多，纤维数量较少，排列紧密。
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肌肉是由肌组织组成的，肌细胞的形状细长，呈纤维状，所以肌细胞又称为（）。
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运动速度的快慢，取决于快肌纤维组成的百分比及面积，肌肉大小肌组织兴奋性高低以及条件反射巩固的程度。
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纤维肉瘤的组织来源包括纤维组织和肌肉。
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（）的后肢股部和腿部的肌肉多且发达，含结缔组织较多。
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鸡腿肉肌肉多且发达，含结缔组织较多，宜于加工成丁、块等，适于（）等技法。
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禽类肌纤维的结构和功能根据其代谢方式的不同可分为：红肌纤维和（）。
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肌肉组织失去神经支配后将出现肌纤维的萎缩。（）
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下列不属于飞禽类动作特点选项是（）。
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结缔组织的化学成分主要取决于胶原纤维和弹性纤维的比例，一般占肌肉组织的7.0%-9.0%。
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含红肌纤维较多的肌肉，一般质地细嫩多汁，肉鲜亮。
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禽类肌肉中的肌纤维种类主要有（）。
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由于肌肉和脂肪之间相互交杂，形成了禽类红白相间的雪花肉。
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肌肉是由肌纤维、结缔组织肌膜以及血管和神经构成的。
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由于鱼肉含有较多的（）使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。
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延迟性肌肉酸痛是运动时肌肉活动量过大引起局部肌纤维及结缔组织的细微损伤,以及部分肌纤维痉挛所致。
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在肉质方面，肌肉细胞会弱化并中断结缔组织层及成束的肌纤维。
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由于肌肉和脂肪之间相互交杂、形成了禽类红白相间的雪花肉（）
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纤维肉瘤的组织来源包括纤维组织和肌肉。（）此题为判断题(对，错)。
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肌肉发达，肌肉纤维较粗，组织不紧密，肉色暗红，肌间脂肪少，脂肪为白色，质硬，具有这种特征的牛肉应该属于（)。
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肉鸡腿部肌肉组织中的红肌纤维相对较少。（）
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