重量配料法是按原料的()进行配料的一种方法。
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爆是将烹调原料中的主料经由沸水、沸汤、热油、温油等初步加熟处理后,再加入配料淋入芡汁,进行烹制的烹调方法。
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目前烧结生产中的配料方法仅有一种就重量配料法。()
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重量配料法系按原料的)进行配料,其优点是比较()。
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烧结由于含铁原料品种繁多,波动较大,为了提高配料精度和减少成分波动而对含原料进行()配料。
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重量配料法是按物料()进行配料的一种方法。
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容积配料是基于物料具有一定的堆密度,借助给料设备对系统加料的容积进行控制,以达到混合料所要求的添加()的一种方法。
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单一原料菜肴的组配即菜肴中只有一种主料,没有配料,这种配菜对原料的要求特别高,必需()口感较佳。
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槽下装配料系统的功能是按高炉上料的要求按品种、按重量将炉料装入炉内。
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重量配料法系按原料的重量进行配料,其优点是比较()。
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采用堆式二次配料结合仓式配料的方法,进口矿占配料原料的50%,吊车工作量相对与全部堆式二次配料降低了()。
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容积配料法是基于物料具有一定堆积密度,借助给料设备对添加物料的容积进行控制以达到混合料所要求的添加()的一种配料方法。
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铁粉作为配料成份是一种()原料。
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目前烧结所使用的配料方法仅有一种就是重量配料法。()
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芫爆是以元葱为主要配料兼做调料的一种烹调方法。
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差压式流量计的几何检定法是按一定的方法对节流件、取压装置及测量管段进行几何测量的一种方法。
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重量配料法是按原料的重量进行配料的一种方法,通常为()重量配料法。
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配料工序可以通过经验进行重量配制
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烧结配料方法中重量法是根据各物料都有一定确定堆密度的原理,通过给料设备控制各种物料的给料量,达到所要求的配合比例。()
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软炒是将动物性泥茸原料,用热锅凉油或90℃以上的水加热断生,另起油锅炒配料,放主料,投入调制好的鲜咸味白色芡汁炒制成菜的一种技法。
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葱烧主要用大葱做配料兼调料的一种烹调方法。
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采用堆式二次配料结合仓式配料的方法,进口矿占配料原料的50%,吊车工作量相对与全部堆式二次配料降低了()。
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油爆是将刀工处理后的动物性原料,在旺火热油锅中炸至()熟,再起油锅,将配料煸炒后投入主料,加入调味芡汁,颠翻均匀成菜的一种方法
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目前普遍的配料方法是重量配料法。()
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重量配料法是按物料重量进行配料的一种方法。()