饭店业激烈的市场竞争,实质只是饭店()的竞争。
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饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。
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某饭店集团在连锁经营的基础上,通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围,增强企业竞争力,以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是()发展战略。
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不断提高()是饭店在激烈竞争中取胜的必备条件。
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饭店在参与市场竞争中,应确立的竞争准则包括()。
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某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。旅游企业通过完善适合其目标市场的战略,谋求在它并不拥有全面竞争优势的目标市场上取得竞争优势,这是()战略的核心。
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在市场经济条件下市场竞争日益激烈,餐饮企业间的竞争实质上是()的竞争。
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饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定,可供饭店选择的市场定位策略主要有()。
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当饭店产品在市场上销售量迅速增长时,产品已基本定型,竞争者相继加入,模仿抄袭现象相当普遍,说明产品处于生命周期的()。
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某饭店迫于市场竞争压力,提出了管理创新的要求,但由于保守,封闭的管理思想和过于严谨的控制环境,导致管理创新收效甚微,这主要是因为该饭店的创新陷入了()效应。
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饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()
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在市场经济条件下市场竞争日益激烈,企业间的竞争实质上是()的竞争。
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饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒,可替代性等因素有关,它们之间的关系是:竞争强度与()
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在竞争激烈而产品需求弹性较小的市场上,饭店可以采用()确定产品价格。
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随着市场经济的日趋完善和全球经济一体化的来临,中国的饭店企业若想在未来竞争中创造优势,求得持续发展,就必须()。
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房价合理与否直接影响到饭店的市场竞争力、经济收入利益水平。
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根据战略聚类模型,当某一饭店企业处于竞争地位强而市场增长率低的境况时,其可以采取的战略有()。
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世界上的酒店业正处于激烈的竞争阶段,随着我国酒店业的发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈,表现在?()
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增加饭店的文化底蕴、彰显饭店的文化特色,是饭店参与市场竞争、争取客源的必然选择。
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由于市场竞争日趋激烈,D饭店拟在其他城市拓展业务。、根据D饭店的实际情况,其比较合理与现实的扩张方式是()。
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【单选题】饭店针对竞争对手的不同部位发动小规模的、时断时续的攻击,以此来骚扰竞争对手,使之疲于奔命,这是市场挑战者的()策略。 A. 正面进攻 B. 侧翼进攻 C. 迂回进攻 D. 游击进攻
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(二) D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。 该饭店2008年的平均可供出租客房收益(RevPAR)为()。
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我国的饭店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场及()的局面
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的饭店集团在国际饭店业中拥有较大的竞争优势()
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在国际饭店市场,—— 已经饭店业竞争发展的主流趋势()
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