行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等，在烹饪中主要用于（）一类菜品的补充调味。
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()年，船政学堂洋教习、法人迈达因中法战争被辞退，英人邓罗留用。由出使英法大臣曾纪泽聘请的英人赖格罗、李家孜今日到校。赖格罗任驾驶学堂管轮教习，李家孜任制造学堂自然科学、数学教习。
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桑珠孜宗堡修建的历史晚于布达拉宫。
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江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、（）味碟。
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上桌时跟番茄汁、老虎面酱和花椒盐味碟的菜是（）。
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纳孜库姆‛是流行于新疆（）地区的民间舞蹈。
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柏孜克里克石窟是（）石窟的典型代表。
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上桌时跟辣酱油、花椒盐和甜面酱味碟的菜是（）。
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库姆孜
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上菜时跟甜面酱、花椒盐和大葱白味碟并带空心饽饽的菜是（）。
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关于日喀则的桑珠孜宗堡的说法，错误的是（）。
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江苏菜中的炸虾球应跟用花椒盐、（）味碟。
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腌腊是（）原料以花椒盐或硝盐腌制后，再进行烟熏或直接晾干的腌制方法。
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胡椒盐中胡椒与盐的比例是（）。
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四川菜中的软炸酥方应跟用花椒盐、生菜、葱、（）味碟。
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在西藏参观孜珠寺，或者是绕经的话是顺时针方向走。
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花椒盐是由花椒、精盐、味精经加工后调制而成，其中花椒与盐的比例以（）为宜。
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腌风,腌制时,花椒盐要内外擦遍,擦透,花椒盐的用盐量可稍多点.此题为判断题(对，错)。
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四川菜中的“软炸酥方”应跟用醋、生菜、花椒盐、葱味碟。（）
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腌风是原料以花椒盐擦抹后，置于通风处吹千水分，随后（）制成菜的方法
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腌风是原料以花椒盐擦抹后，置于通风处吹干（），随后蒸或煮制成菜的方法
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“腌腊”是（）原料以花椒盐或硝盐腌制后，再进行烟熏或直接晾干的腌制方法
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“腌风”是原料以花椒盐擦抹后，置于通风处吹干水分，随后（）制成菜的方法
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腌腊是动物性原料以花椒盐或（）腌制后，再进行烟熏或直接凉干的腌制方法
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26、桑珠孜宗堡保护与复原工程是由哪位院士主持设计的？