58、2006年,便宜坊烤鸭店的焖炉烤鸭技艺列入国家级非物质文化遗产保护名录。
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烤鸭是北京最负盛名的特色菜,和平门全聚德烤鸭店,1979年开业,是根据()生前的指示选址修建的。
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烤鸭炉除用于烤鸭外,还可用于()。
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全聚德始建于1864年,创始人是山东冀县人杨全仁,以做北京烤鸭闻名。
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制作“烤鸭”初加工是采用()的方法去内脏。
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甲某为招揽顾客,购得罂粟壳6.5公斤,连续一个多月将罂粟壳混入其他佐料一起烧制烤鸭,在其开设的烤鸭店内出售。累计使用罂粟壳约1公斤,出售带毒烤鸭5000余只。甲某的行为()
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焦炉的焖炉方法有()
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挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。
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制作北京烤鸭,应选用何种鸭()。
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北京著名的有一百三十多年历史的烤鸭店的字号是什么()
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广州烧鹅与北京烤鸭有何差异?
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下列选项中哪些是便宜坊烤鸭集团有限公司旗下的()
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一些养鸭场,为了扩大经营范围开起了烤鸭店,这属于()。
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海南黎族树皮衣制作技艺是哪一年列入国家级非物质文化遗产名录的?
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鸭子肉的性味( ),因此要吃烤鸭。
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北京烤鸭是我国驰名中外的“国菜”。
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海南黎族树皮衣制作技艺是哪一年列入国家级非物质文化遗产名录的?
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下列有关北京烤鸭的描述,正确的是
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2006年,蜀锦织造技艺经国务院批准,列入第一批国家级非物质文化遗产名录,()年列入“世界非物质文化遗产名录”。
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爱心食品厂系增值税一般纳税人。注册税务师受托对其进行纳税审查时,发现该厂2006年1月份第211号凭证,会计分录为:借:应付福利费 20000(成本价) 贷:产成品——烤鸭 20000(成本价)凭证下附有该厂全体职工签名册。经核实,是企业搞的职工春节福利食品。次月纳税申报表中未含此项,则正确的说法是()。
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烤炉:烤鸭
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小明在学校食堂工作,一开始只负责洗碗。过了1年,他被调到炒菜的岗位上,开始专门给饭堂炒菜。过了2年,大厨看小明是个可造之材,于是教会了小明烤鸭、烤鸡等各种烤肉技巧,于是他不仅炒菜,还给做烤鸭、烤鸡等各种烤肉。又过了3年,食堂经理看小明兢兢业业,于是让小明当了厨师长。请问小明的食堂经历中有哪几种工作再设计形式()?
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7、请把“过”放到合适的位置。 我吃A烤鸭B,烤鸭C很好吃D。
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主要适用于烤鸡,烤鸭等的致做()
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全鸭宴的主要北京烤鸭是作为()上的。