卡拉胶是天然胶质中唯一具有蛋白质反应性的胶质。
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食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白。
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汽油中的（）与氮、氧、硫等的化合物接触，发生氧化、叠合反应生成胶质。
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由于化学反应引起的混浊、沉淀，多数是由于（）中胶质凝聚而形成的。
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果酱在加工过程中，由于糖的溶解、（）和果胶质的作用，形成具有一定凝固性的制品。
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评定汽油安定性的指标主要有：（）、（）和实际胶质三项。
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明胶是一种蛋白质型凝胶质，因而不易受细菌的作用而分解，在明胶溶液中细菌水平的增长可按几何级数增加。（）
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石油中的胶质具有很强的（）能力。
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煤氧化的结果，使该煤种在焦化反应中胶质体的质量（）。
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随着氧化反应的进行，油品中实际胶质、酸度都是持续增加的。（）
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目前唯一明确的诱发胶质瘤和脑膜瘤的危险因素是（）。
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胶质体的性质对粘结性的影响而言，包括下面几个方面（）。
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小胶质细胞具有（）能力的胶质细胞。
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表示汽油安定性的指标，一是胶质含量，另一个是（）期。
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汽油中的不饱和烃与（）等的化合物接触，发生氧化、叠合反应生成胶质。
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由于原油中含有C5-C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”，所以其能够形成较稳定的油包水形乳化液。(）
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由于原油中含有C5~C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”，所以能够形成较稳定的油包水型乳化液。（）
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诱导期是评定汽油安定性的一个指标，诱导期越短，则生成胶质的速度（）。
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神经胶质细胞是神经组织中的辅助成分,数量多,具有传导功能,对神经元有支持、保护、绝缘、营养等作用。
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具有吞噬功能的神经胶质细胞是少突胶质细胞。 （1.0分）
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具有吞噬功能的神经胶质细胞是少突胶质细胞。
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90.胞质中含有胶原原纤维酸性蛋白(GFAP)的胶质细胞是
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胶质原料大多来自天然动植物，如（）等
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天然漆是由（）、漆酶、树胶质、水分和其它少量有机物质组成，各个部分相互依赖而发挥作用。
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果酱在加工过程中，由于糖的溶解、（）和果胶质的作用，行成具有一定凝固性的制品
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