食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么？
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为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水，煮10----20分钟后，倒出汁加少许糖可食用。
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如何避免饮食中的生物性污染（） ①夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋 ②不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织 ③不吃不新鲜的蔬菜、水果 ④凉拌菜充分清洗、消毒
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造成新鲜水果和蔬菜褐变最可能的因素是（）
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膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果
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为什么强调每天要吃些新鲜蔬菜或水果？
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肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。
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广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是（）。
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生吃蔬菜水果时要注意什么？
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蔬菜水果的激素污染日益受到关注，如果在栽培过程中利用激素给瓜果蔬菜催熟或使用激素类农药，人长期食用这种污染的食物，会造成什么影响（）
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注意缺陷障碍伴多动患儿，饮食要保证营养，补充蛋白质、水果及新鲜蔬菜。
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新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是（）。
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许多水果和蔬菜都有特殊的医疗保健功能，被作为（）食用。
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水果的营养价值和新鲜蔬菜相似，是人体矿物质、维生素和蛋白质的重要来源之一。
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皮肤保养的一般方法中，需要饮食多样化，就是要多吃新鲜蔬菜、水果，也要多吃煎、炒、炸，热食品。
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因纽特人因无蔬菜和水果食用常患坏血病
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0:31-问题2.3-2：长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害？（ ）。
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世界卫生组织建议，每天至少食用（)水果和蔬菜。
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一般成年人每日应食用（）克以上的新鲜蔬菜和100-200克左右的水果。
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酶促褐变引起的褐变常常发生在新鲜水果和蔬菜中.此题为判断题(对，错)。
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新鲜蔬菜和水果是（)的主要来源。
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一般成年人每日应吃到（）克以上新鲜蔬菜和100～200克左右的水果
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一般成年人每日到（）克以上的新鲜蔬菜和100-200克左右的水果
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一般成年人毎日应吃到（)克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。
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新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜水果的基本物理性状新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等（)
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