食物营养的研究内容包括（）。
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若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
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膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。
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食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
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评价食物的营养价值应考虑的因素包括（）
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中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括（）。
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食物营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称三类内容。其中有关食物营养特性的描述和说明是（）。
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国务院《中国食物与营养发展纲要（2001～2010年）》中明确的营养改善重点人群包括（）
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烹调对食物营养价值的影响包括（）
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食物的相生相克是指食物之间（包括各种营养素、非营养素）相互影响、相互制约的关系。
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食物营养特性的识别包括（）。
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国家实施“农村义务教育学生营养改善计划”的目标，是有效改善农村少儿的营养状况和健康素质。由于各地的地理环境、食物资源、饮食习惯、传统民俗不同，要实现这一目标，就需要在对各地农村少儿健康和营养状况的实证研究基础上，因地制宜地提出合理的食物结构和改善计划。这段文字主要说明了（ ）。
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增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域（）科研投入，加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作，促进产学研相结合。
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大量研究表明，根据食物提供的热量计算，人均蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素摄入的合适比例为（）
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食物与营养发展的重点领域包括（）。
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营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用食物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程三方面。
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国家实施“农村义务教育学生营养改善计划”的目标，是为了有效改善农村少儿的营养状况和健康素质。由于各地的地理环境、食物资源、饮食习惯、传统民俗不同，要实现这一目标，就需要对各地农村少儿健康和营养状况的实证研究基础上，因地制宜地提出合理的食物结构和改善计划。 这段文字主要说明了：
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烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的（）及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。
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现代医学研究表明，新生儿最好、最合适的食物是（），因为它有营养、易吸收、含天然抗体。
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促进食物与营养发展的政策措施包括（）。
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对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。
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国家实施“农村义务教育学生营养改善计划”的目标，是有效改善农村少儿的营养状况和健康素质。由于各地的地理环境、食物资源、饮食习惯、传统民俗不同，要实现这一目标，就需要对各地农村少儿健康和营养状况的实证研究基础上，因地制宜地提出合理的食物结构和改善计划。
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美国生态学家（）发表了有关“食物链”和“营养金字塔”的研究报告
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根据对能量的研究，减肥的基本原理如何理解？根据三大营养物质的特点，高热量的食物是指哪类？
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人体从食物中摄取的营养素主要包括生热营养素和微量营养素，其中生热营养素包括（)（)（)3种。
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