进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%－6%，进食蛋白质增加4%－5%，而进食脂肪可使能量消耗增加30%－40%。（蛋白质30%－40%，脂肪4%－5%)（)

相似题目

• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）

  A . A.30%，4%，6% B . 6%，4%，30% C . 30%，6%，4% D . 4%，6%，30% E . 6%，30%，4%

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• 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30%。

  A . A、碳水化合物 B . B、脂肪 C . C、蛋白质 D . D、维生素

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• 食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是（）

  A . A、蛋白质 B . B、脂肪 C . C、碳水化合物 D . D、混合膳食

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• 食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。

  A . 维生素 B . 矿物质 C . 蛋白质 D . 脂肪 E . 碳水化合物

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• 人体能量消耗从表现形式上看主要有：（）、体力活动、食物特殊动力效应。

  A . 维持基本功能  B . 物质代谢  C . 内脏代谢  D . 基础代谢

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• 蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）。

  A . 3%～5% B . 10%～15% C . 16%～20% D . 25%～30% E . 30%～40%

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• 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）

  A、4%,30%,6% B、4%,6%,30% C、6%,30%,4% D、6%,4%,30% E、10%,6%,30%

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• 食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）

  A、脂肪 B、维生素 C、蛋白质 D、矿物质 E、碳水化合物

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是（）。

  A、安静状态,恒温条件下测定 B、静卧、放松熟睡状态下测定 C、全身休息状态,禁食4h测定 D、禁食12h,静卧测定 E、禁食12h放松测定

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• 蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。

  A、1%~3% B、5%~6% C、8%~10% D、10%~15% E、30%

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• 蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）

  A . 3％～5％ B . 10％～15％ C . 16％～20％ D . 25％～25％ E . 30％～40％

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• 人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。

  A . 正确 B . 错误

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。

  A、30%,4%,6% B、6%,4%,30% C、30%,6%,4% D、4%,6%,30% E、6%,30%,4%

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• 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异，摄入（）可增加30％。

  A . A、碳水化合物 B . B、脂肪 C . C、蛋白质 D . D、维生素

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• 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称（）。

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• 由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）。

  A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质 D、混合膳食 E、酒精

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• 食物热效应约占每天总能量消耗的（ ）。

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• 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称

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• 儿童的能量消耗包括：基础能量消耗，体力活动的能量消耗，食物特殊动力作用（食物热效应)，生长发育的需要，适应性生热作用。（)

  是 否

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应基础代谢率的含义是静卧人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应 基础代谢率的含义是静卧、清醒而禁食4h能量消耗 B．静卧、放松而清醒时能量消耗 C．静卧、放松而熟睡时能量消耗 D．处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗 E．人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗

  A．静卧、清醒而禁食4h能量消耗 B．静卧、放松而清醒时能量消耗 C．静卧、放松而熟睡时能量消耗 D．处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗 E．人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗

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