如何向客人示酒？

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• 示酒的要领有（）等。

  A . 左手握在上端，右手托瓶底 B . 用餐巾包在瓶身下 C . 站在客人左侧将酒递给客人鉴赏 D . 右手握在上端，左手托瓶底 E . 斟酒前要先打开瓶盖把酒倒出少许，先让客人品尝，然后斟倒

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  A . 自信心 B . 自尊心 C . 自制力 D . 自主性

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• 示酒时，服务人员站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标面向主人，请主人确认。

  A . A、左侧 B . B、后侧 C . C、右侧 D . D、身旁

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  A . 填写预订确认单 B . 发送预订确认书 C . 对散客进行再次确认 D . 资料归类，不需存档

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  A . 你是我的客人 B . 你是我本官的客人 C . 你是我陈宫的客人

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  A . 菜肴的名称 B . 菜品的描述性介绍 C . 菜肴的靓丽 D . 菜肴的分量

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  A．春花酿酒厂的行为是通过其推销员实现的，不属于经营者之间的不正当竞争 B．春花酿酒厂的行为构成“商业贿赂”，属于不正当竞争行为 C．如果春花酿酒厂只是许诺给予“好处费”但事后并未给予也构成商业贿赂 D．如果春花酿酒厂给予“好处费”而服务员并未接受则不构成商业贿赂

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  A．退现金给客人 B．直接在POS上操作撤销 C．走信用卡退款工作流 D．走预付房费退款工作流

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