调酒师与客人的谈话的目的在于()
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客房服务员与客人谈话时必须站立,与客人保持大致()米距离。
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调酒师如遇到客人提出特别要求与特别配方,应婉言谢绝,并推销其他饮料。
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现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。
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谈话活动与日常谈话最根本的区别在于是否具有()。
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若目的在于使谈话对方绕开正在谈论的话题,采用的应答是().
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调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题。
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回族同客人谈话的时候,要求不能左顾右盼,不能玩弄自己的胡须与戒指等。()
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当吧台前的客人杯中的酒水不足三分之一时,调酒师可适时询问客人是否添加酒水,积极主动做好酒水二次销售工作。
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。
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如遇单个客人,调酒师可以适当陪其聊天,但应注意既不能影响工作,又要顺着客人的话题聊。()
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晚上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。
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与客人谈话时,忽然打喷嚏或咳嗽,怎么办?
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在与客人谈话时必须站立,与客人保持()距离。
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客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
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与客人谈话时,突然打喷嚏或咳嗽时,怎么办?
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调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
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客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。
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早上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。
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()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。
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与客人谈话时不涉及客户隐私,要站立并与客人保持()距离,表情自然。
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调酒师需要与世界各国的客人接触,掌握一门外语,尤其是()更为重要。
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保健按摩师在与客人谈话时,不要()。
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17、在与客人的销售谈话过程中,以下做法不正确的是()
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调酒师在工作过程中同酒店其他服务人员样,只能与客人保持工作性关系。()
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