传热的主要形式有()。
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热传递的方式有传导传热、对流传热、()和电子传热四种形式。
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影响罐头食品传热速度的主要因素有()、()、罐头的初温和杀菌锅的形式及罐头在杀菌锅中的状态。
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影响蒸发产能的因素主要有传热面积的大小、传热系数的高低、有效温差。
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从传热学的角度看换热的基本形式有()种。
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传热发生在固体中的主要形式为(),由()部分向()部分传递热量。
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如果整个过热器的受热面的传热形式属于纯对流形式,则应采用(),将各段汽温维持在一定值;如果过热器的受热面的传热形式既有对流又有辐射,则必须采用()。
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传热有()和()三种形式。
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焦炉传热有几种形式?
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能量的传递形式主要有三种形式,即做功、传热、以及随物进入或离开系统而带入或带出的其本身所具有的能量。
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在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
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传热方式主要有以下三种:热传导、对流传热、热辐射。
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热传导有两种形式,即对流传热和辐射传热。()
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