63、当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以_____离子形式存在，当pH＞pI时，氨基酸以_______离子形式存在。
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当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是（）
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当溶液的 pH与某种氨基酸的pI一致时，该氨基酸在此溶液中的存在形式是
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蛋白质中的______________、______________和______________3种氨基酸具有______________特性，使得蛋白质溶液对紫外线最大吸收光谱是______________。
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氨基酸在等电点时具有的特点是_______ 。
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“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的___________供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
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3．在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。
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10．溶液pH对电渗流的大小有重要影响，当缓冲溶液______时，电渗流达到最大。
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4-氨基安替比林法测定水样中挥发酚需要的下列溶液中，在冰箱内可以保存2周以上的是：______。
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当多肽链中有_______或_______氨基酸时，不能形成α-螺旋。
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用惰性电极电解0.05 mol/L的CuSO4溶液100 mL，当电解到阴极刚好有气体放出时，溶液的pH最接近于__________。
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烤肉香气的特征成分主要是吡嗪类、吡咯类、吡啶类等碱性化合物和异戊醛等羰基化合物，以吡嗪为主，它是由氨基酸或蛋白质同______作用产生的。
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抗旱的植物受旱时，体内______含量大增，这种氨基酸可作为抗旱指标之一。其积累的主要原因有______和______。
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欲用EDTA溶液滴定金属离子M和N混合溶液中的M,已知N对M的滴定产生干扰,今在某一pH下,加入掩蔽剂A,当aN（A)＞＞K（NY)时,说明A的掩蔽效果__________, 此时络合剂的副反应系数aY决定于________________
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下图是植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答：（），如果在该细胞器上合成某物质时产生了48个水分子，则由二条链构成的某物质是由___________个氨基酸分子生成
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酸碱指示剂一般是有机______酸或______碱，当溶液的pH改变时，指示剂由于______的改变而发生______的改变。指示剂从一种颜色完全转变到另一种颜色(即显过渡颜色)的pH范围，称为指示剂的______。
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氨基酸在等电点时，主要以（ ）离子形式存在；在pH＜pI的溶液中，主要以（）离子形式存在；在pH＞pI的溶液中，主要以（ ）离子形式存在。
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当氨基酸处于pH＜pi的溶液中时，氨基酸主要存在形式为＞
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挥发酚在pH=10.0±0.2以及______存在下，才能与4-氨基安替比林反应生成橙红色的安替比林染料。
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用pH玻璃电极为指示电极，以0.2000mol·L<sup>-1</sup>NaOH溶液滴定0.02000mol·L<sup>-1</sup>苯甲酸溶液。从滴定曲线上求得终点时pH=8.22，二分之一终点时溶液的pH=4.18，则苯甲酸的Ka为______。
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由于电解一般在水溶液中进行的，所以要控制适当的电极电位和溶液的pH，以防止水的分解，当工作电极为阴极时，应避免有______析出，当工作电极为阳极时，则要防止______的释放。
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氨基酸在等电点时，主要以_____ _____离子形式存在，在pH＞pI的溶液中，大部分以____ ______离子形式存在，在pH＜pI的溶液中，大部分以_____ _____离子形式存在。
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当氨基酸溶液的pH = pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH ＞ pI时，氨基酸以正离子形式存在。
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在pH=pI的溶液中，氨基酸主要以（）离子形式存在，在pH＞pI的溶液中，大部分以（）离子形式存在。
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组成蛋白质的氨基酸有_______，均为_______。每个氨基酸...
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