用于测定食物中蛋白质的含量的元素为（）。
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用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）
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测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
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用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）
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可用于测定生物样品中核酸含量的元素是（）
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食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
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可用来测定蛋白质含量的元素是（）。
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食物中蛋白质含量测定一般使用()，测定食物中的氮含量。
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ICP-AES法测定水样中元素的含量时，为减少空白值应在测定过程中尽量使用（）盐酸和硝酸。
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在核酸含量测定中，可用于计算核酸含量的元素是（）
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由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。 对本段文字理解正确的一项是（ ）。
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食物中蛋白质含量是根据测定食物中的氮含量
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蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量，再乘以系数()即为蛋白质的含量。
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由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺人少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。
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除下列哪些元素外可用于生物样品中核酸含量的测定（）
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【单选题】在核算测定中,可用于计算核酸含量的元素是（)
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食物中蛋白质的含量可通过测定其中的含氮量来计算。（)
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用凯氏定氮法测出一样品中氮元素含量为0.8克,则该样品中蛋白质的含量是 克
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