川菜传统菜中的“烧白”,“粉蒸肉”属于()
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下列属于川菜特征的是()
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回锅肉是川菜传统代表菜之一。
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属于我国原产和特产,有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是()
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下面属于川菜的代表名菜的是()。
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东坡肉属于()菜中一个代表菜。
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叫化鸡属于()菜中一个代表菜。
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佛跳墙属于()菜中一个代表菜。
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葱烧海参是川菜传统代表菜之一。
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重庆属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来有什么样的声誉?
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在某餐馆中,所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。 再加上下列哪项才能使上述论证成立( )
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龙虎斗属于()菜中一个代表菜。
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下列四组菜中属于湖南风味的一组是()。
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麻辣子鸡属于()菜中一个代表菜。
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下列四组菜中,属于湘菜的一组是()
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烹制不同菜肴需选购不同的原料,一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用()。
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糖醋鲤鱼属于()菜中一个代表菜。
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下列代表菜中属于川菜的有()。
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麻婆豆腐属于()菜中一个代表菜。
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下列代表菜中属于川菜的有()
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有“尚滋味”、“好辛香”调味传统的是()。A.湘菜B.鄂菜C.川菜D.徽菜
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在某餐馆中,所有的菜或者属于川菜系或者属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。 以下哪项最能增强上述论证?()
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川菜代表菜 下列选项中,属于川菜的代表菜的有()。
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下列属于川菜特征的是 下列属于川菜特征的是 下列属于川菜特征的是()。
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传统川菜“蚂蚁上树”的“树”指的是哪种食材()