大豆中含量较少的氨基酸是()。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.缬氨酸 D-亮氨酸D.赖氨酸
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稻米蛋白中含量较少的氨基酸是()。
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在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中,只采用赖氨酸、蛋氨酸或色氨酸的含量来比较,因为这三种氨基酸在普通食物或膳食中,是主要的()。
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在蛋白质方面,谷实饲料的氨基酸不够平衡,含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少;钙的含量也低,磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存在;()和()较为丰富,但缺乏Vc和VD。
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大豆中含量较少的氨基酸是()
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是必需氨基酸的: A、 苏氨酸 B、蛋氨酸 C、 缬氨酸 D、胱氨酸
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[]如果多肽链C-末端的第二个氨基酸不是脯氨酸,则羧肽酶A或B中至少有一种能切下C-末端氨基酸。
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