食品生产企业应当建立并执行从业人员健康管理制度（从业人员健康检查制度和健康档案制度）。

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。

  A . 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者） B . 活动性肺结核 C . 化脓性或者渗出性皮肤病 D . 其他有碍食品卫生疾病

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• 公路建设从业单位和从业人员应当严格执行国家有关安全生产的法律、法规、国家标准及行业标准，建立健全安全生产的各项规章制度，（）。

  A . A.编制安全方案 B . B.明确安全责任 C . C.落实安全措施 D . D.健全安全组织 E . E.履行安全管理的职责

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• 餐饮服务提供者应当建立并执行从业人员（），建立从业人员健康档案。

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）

  A . 患有痢疾等消化道传染病的人员 B . 患有伤寒、病毒性肝炎的人员 C . 患有活动性肺结核的人员 D . 患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员

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• 在执行《期货公司执行股指期货投资者适当性制度管理规则（试行）》时，期货公司会员单位应当建立并有效执行（）制度，明确客户开发人员、审核人员、公司高级管理人员等相关期货从业者的责任。

  A . 风险规避 B . 证券经纪业务管理 C . 期货经纪业务管理 D . 客户开发责任追究制度

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• 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和（）制度。

  A . A.健康档案 B . B.生产 C . C.销售 D . D.服务

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• 企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）、（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，生产经营人员至少应当进行一次健康检查，取得健康证明后方可永久参加工作。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

  A . 正确 B . 错误

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• 会员单位应当建立并有效执行客户开发责任追究制度，明确客户开发人员、审核人员、服务人员、相关部门负责人、公司高级管理人员等相关期货从业人员的责任。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 会员单位应当建立并有效执行客户开发责任追究制度，应当明确相关期货从业人员责任的人员包括（）。

  A . 客户开发人员 B . 审核人员 C . 服务人员 D . 公司高级管理人员

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• 生产经营单位应当根据本单位生产经营活动的特点，加强安全生产管理，建立健全（），完善安全生产条件，确保安全生产，保障从业人员和社会公众的安全健康。

  A . A、安全生产民主制度 B . B、合法生产集体制度 C . C、安全生产保障制度 D . D、安全生产责任制度

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• 生产经营单位应当教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的（）。

  A . 危险因素； B . 防范措施； C . 危险因素、防范措施以及事故应急措施；

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• 生产经营单位应当依照国家和省有关规定对从业人员进行安全生产教育培训，建立（）等制度，并健全从业人员安全生产教育培训考核档案，由负责考核人员和从业人员本人签名后妥善保存。

  A . 新员工上岗前安全生产教育培训 B . 脱岗转岗员工上岗前专项安全教育培训 C . 从业人员再教育和再培训 D . 领导干部安全生产教育培训

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• 《食品安全法》指出：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

  A . 活动性肺结核 B . 经常性感冒 C . 化浓性或者渗出性皮肤病 D . 严重咳嗽

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员（）管理制度。

  A . 健康 B . 保险 C . 安全作业

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• 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病【痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病】的人员()。

  A、不允许在食品工厂工作 B、不得从事接触直接入口食品的工作 C、允许在食品工厂工作

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• 强国挑战答题答案：《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触____的工作。

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• 学校应当建立食堂进货查验、采购索证、台账记录、从业人员健康管理、食品留样等食品安全管理制度，配备食品安全管理员，（）对食堂从业人员进行体检。

  A．不定期 B． 定期 C． 每个月 D． 每年

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• 条食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。

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• 会员单位应当建立并有效执行客户开发责任追究制度，应当明确相关期货从业人员责任的包括（）。

  A．客户开发人员 B．审核人员 C．服务人员 D．公司高级管理人员

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• 《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定()。

  A．食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作 B．患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作 C．患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作 D．经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

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• 供水单位和涉水产品生产企业应当建立卫生培训制度，至少多长时间组织一次从业人员卫生知识培训，进行考核并存档（）

  A．1年 B．2年 C．3年 D．4年

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