麦当劳是一家

相似题目

• 麦当劳针对肯德基的挑战，采用的定位方式是（）

  A . 避强定位 B . 迎头定位 C . 重新定位 D . 防御定位

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• 麦当劳有美国国内和国际市场，不管是在国内还是国外，都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳主要是分析各区域的差异，如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，从而做到因地制宜。上述资料描述的是麦当劳市场细分中的()

  A . 人口细分 B . 地理细分 C . 价值细分 D . 心理细分

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• 麦当劳是我国第一家洋外餐的餐厅，他把Q.S.C.V作为神圣不可侵犯的信条。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 麦当劳快餐店采取的主要经营方式是（）

  A . 技术咨询服务 B . 交钥匙工程承包 C . 合作生产与合作研究 D . 国际特许经营

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• 麦当劳的理念是（）。

  A . Q+V B . Q、S、C C . Q、S+V D . Q、S、C+V

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• 1990年10月8日，中国内地第一家麦当劳餐厅在广东省的哪座城市的？（） 

  A . 深圳 B . 广州 C . 珠海

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• 洋快餐麦当劳的招牌是一个什么英文字母？

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• 两大洋快餐巨头麦当劳、肯德基近期纷纷降价促销，降幅达到三成左右，这引发了中西快餐新一轮竞争。麦当劳、肯德基降价促销和中式快餐争顾客体现的经济学道理是（）。 ①麦当劳、肯德基和中式快餐互为替代品 ②麦当劳、肯德基和中式快餐是互补品 ③麦当劳、肯德基消费的增加使其替代品的消费减少 ④麦当劳、肯德基降价能够剌激消费，抢占市场

  A . ①②③ B . ①③④ C . ②③④ D . ①②④

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• 麦当劳的资本运营方式是典型的（）

  A . 金融资本运营 B . 产权资本运营 C . 无形资本运营 D . 实业资本运营

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• 麦当劳的经营方式是什么？（）。

  A . A、区域连锁经营 B . B、全球化的特许经营

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• 麦当劳更易受到人们的指责，原因是麦当劳太过强势不认同中国价值观。

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• 麦当劳的经营哲学中，（）是麦当劳始终坚持的经营原则

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• 可口可乐、麦当劳、IBM代表美国文化，说明品牌是（）

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• 麦当劳品牌标识的主体颜色是黄色。（）

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• 经常去麦当劳的消费者都知道，在任何一个麦当劳餐厅，你所得到的汉堡都是一样的。这就是麦当劳的连锁标准化管理。

  麦当劳的员工培训，也同样有一套标准化管理模式，这就是著名的麦当劳培训模式。培训从新员工加入麦当劳的第一天开始。这里的新员工直接走向工作岗位，每名新员工都由一名老员工带着，一对一地训练，直到新员工能在本岗位上独立操作。但这并不代表这位新员工在这个岗位上的工作就合格了，他还要通过由经理负责鉴定的《岗位观察检查表》(SOC)，上面有岗位工作操作步骤以及各类注意事项。麦当劳的每名员工都必须通过三个岗位的SOC，而且必须在最初的一个月内通过，以后再慢慢地通过其他的SOC，最终精通所有的业务。尤其重要的是，作为一名麦当劳新员工，从进店伊始，就要边工作边培训，这就是麦当劳培训新员工的方式，它不像培训班那样浪费资源，但效果却要好许多。边学边用比学后再用的学习速度要快上许多，在工作、培训一体化中将企业文化逐渐沉淀到麦当劳每一位员工的日常行为中。 麦当劳的培训体系科学完备。对普通员工来说，晋升对每个人是公平合理的。适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术，从而更快地得到晋升。在麦当劳，面试合格的人首先要做4-6个月的见习经理。在此期间，他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位，同时，他们将参加培训中心开设的基本营运课程，课程着重于基本应用，使得见习经理学会最佳的楼面管理。经过考核的见习经理可以升迁为第二副理，他们将负责餐厅的日常营运。在此期间，他们将参加基本管理课程和中间管理课程，经过这些培训后第二副理就已经能独立承担餐厅的部分管理工作。表现优异的第二副理在进行完IOC课程培训之后，将接受培训部和营运部的考核，考核通过后，将被升迁为第一副理，成为餐厅经理的左膀右臂。 以后他们的培训，全部由在美国和香港的汉堡大学完成。两个地方的汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授。美国的芝加哥汉堡大学是对麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的基地，是一所名副其实的大学，也是国际培训中心，他们接待来自全世界的企业和餐厅经理。 根据以上案例，回答71~75题。 71、案例中，麦当劳的新员工入店伊始就在边工作边学习，将培训渗透到日常的点滴工作中。这种学习方式属于()。 A、脱产培训 B、在职学习 C、远程学习 D、集体培训 72、麦当劳比其它公司更加重视对员工的培训，这说明麦当劳公司的领导很重视领导者任务中的()。 A、建设团队 B、发展个人 C、完成任务 D、提高效率 73、关于训练和培训，下面说法错误的是()。 A、训练属于发展活动，培训属于学习活动 B、训练针对技能、思考能力、解决问题的方法 C、培训的步骤包括准备、解释、示范、再示范或解释学习者操作和学习者总结 D、训练比培训更有作用，企业应该多训练少培训 74、在职学习是一个很重要的发展个人能力的方法，它的优点包括()。 A、所学知识和实际联系紧密 B、减少对工作连续性的干扰 C、可以在学习过程中检查进展，以了解学习是否有效 D、其他都是 75、如果你是麦当劳某个团队的负责人，在支持团队学习时，下面做法你觉得不合适的是()。 A、合理的安排培训课程时间 B、制定发展计划 C、培训是员工个人的事，无需过问 D、要求员工在培训前事先进行准备

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• 黄色大“M”是麦当劳的商标，属于企业资源的（）。

  A．声誉资源 B．实物资源 C．技术资源 D．组织资源

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• 不少中国顾客指出,麦当劳的就餐环境和优良服务是吸引他们来就餐的重要原因。在一些中国年轻人看来,麦当劳的就餐环境既浪漫又舒服。有些顾客把在麦当劳吃东西看成是一种很有意义的饮食经验。对那些有着高收入并希望多接触外边世界的年轻中国人来说,光顾麦当劳成为他们新生活方式的一部分,同时也是他们参与跨国文化体系的一个途径。对于儿童来说,到麦当劳吃东西是最高兴、最值得向伙伴们炫耀的事情。它也是少年儿童与朋友一起庆

  A．选段论述了麦当劳所体现的美国文化对中国顾客的影响。 B．第1段指出，中国顾客到麦当劳就餐的原因是温馨的就餐环境和优良的服务。 C．第2段指出，麦当劳让中国人在接受麦当劳快餐的同时，逐渐接受了外国的餐桌文化。 D．第3段指出，北京的麦当劳顾客逐渐认为麦当劳餐食是富有营养和有益健康的。

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• 1948年，迪克.麦当劳和莫里斯.麦当劳兄弟俩合伙开了一个叫麦当劳的餐馆，主要出售汉堡包、炸薯条和饮料及冰激凌，这种经营战略可以是()战略。

  A．生产多种产品或服务 B．生产或服务的多样化 C．生产几种相关产品或服务 D．集中生产单一产品或服务

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• 哪-年麦当劳在中国内地开设了第一家餐厅一--深圳光华餐厅（）

  A．1950 B．1990 C．1955

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• 麦当劳Logo的颜色非常具有优势，它是什么颜色（)。

  A．红色 B．绿色 C．黄色 D．紫色

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• 麦当劳认为，老年人市场是一个（)的市场。

  A．值得开拓的 B．需要加大促销力度 C．忠诚度较高 D．消费量不大

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• （麦当劳公司的控制系统)麦当劳公司以经营快餐闻名于世。自1955年，克洛克在美国创办了第一家麦当

  (麦当劳公司的控制系统)麦当劳公司以经营快餐闻名于世。自1955年，克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅起，如今公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有已超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在中国目前共拥有1000余家餐厅，2013年预计达到2000家。麦当劳金色的拱门允诺：每个餐厅的菜单基本相同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化，严格控制的。 麦当劳公司通过详细的程序、规则和条例规定，使分布在世界各地的所有麦当劳分店的经营者和员工们都遵循一种标准化、规范化的作业。公司对制作汉堡包、炸土豆条、招待顾客和清理餐桌等工作都事先进行翔实的动作研究，确定各项工作开展的最好方式，然后再编成书面的规定，用以指导各分店管理人员和一般员工的行为。公司在芝加哥开办了专门的培训中心——汉堡包大学，要求所有的特许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化培训。回去之后，他们还要对所有的工作人员进行培训，确保公司的规章条例得到准确的理解和贯彻执行。 为了确保所有特许经营分店都能按统一的要求开展活动，麦当劳公司总部的管理人员还经常走访、巡视世界各地的经营店，进行直接的监督和控制。有一次巡视中发现某家分店自行主张，在店厅里摆放电视机和其他物品以吸引顾客，这种做法因与麦当劳的风格不一致，立即得到了纠正。除了直接控制外，麦当劳公司还定期对各分店的经营业绩进行考评。为此，各分店要及时提供营业额和经营成本、利润等方面的信息，使总部能够把握各分店的经营动态和出现的问题，以便商讨和采取改进的对策。 麦当劳公司的再一个控制手段，是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化，这就是大家熟知的“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”口号所体现的文化价值观。麦当劳公司的共享价值观建设，不仅在世界各地的分店，在上上下下的员工中进行，而且还将公司的一个主要利益团体——顾客也包括进这支建设队伍中。麦当劳的顾客虽然被要求自我服务，但公司特别重视满足顾客的要求，如为他们的孩子们开设游戏场所，提供快乐餐和组织生日聚会等，以形成家庭式的氛围，这样既吸引了孩子们，也增强了成年人对公司的忠诚感。 问题与思考麦当劳公司的控制系统是成功的。请你结合案例分析并回答如下问题： 1.控制职能在管理活动中的地位与作用是什么？ 2.麦当劳公司所创设的管理控制系统具有哪些基本构成要素？ 3.该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现？

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• 某快餐连锁店麦当劳在一个小岛上开了一家分店，成为这个小岛上唯一提供豆沙包的餐馆，假定它生产豆沙包的总成本是TC=0.5Q+15。该餐馆对豆沙包进行差额定价，价格分别是P_H和P_L。每位顾客都可以以P价格购买豆沙包，但是只有持有本地报纸提供的麦当劳优惠券的人才能以P的价格购买豆沙包。假定小岛上豆沙包的需求曲线是P=20-0.5Q，而且只有那些在价格高于P_H时不愿意购买的人才愿意手持优惠券以P.的价格购买豆沙包。

  (1)将麦当劳的需求曲线D和供给曲线S以及边际收益曲线MR绘制在同一个图中。 (2)如果麦当劳不能实行差额定价，它的利润是多少？ (3)如何定价P_H和P_L,才能达到利润最大化？

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