人体每天更新蛋白质的量为（）

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• 平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量，满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养比例合理。

  A . 正确 B . 错误

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• 伤寒患者每天应供水的量为（）

  A . 1200ml B . 1500ml C . 1800ml D . 2000ml E . 3000ml

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• 伤寒患者每天应供水的量为（）。

  A . 2000ml B . 1200ml C . 1800ml D . 1500ml E . 3000ml

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• 一个健康男婴，身长61cm，体重6kg，乳牙未萌出，前囟1．5cm×2．0cm，头可抬起。若为牛乳喂养则每天需8％糖牛奶（ml）和水（ml）的量为（）。

  A . A.550，240 B . 720，180 C . 660，240 D . 700，200 E . 720，240

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• 人体每天更新蛋白质的量为（）

  A . 9% B . 26% C . 3% D . 36% E . 46%

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• 人体每天更新蛋白质的量为（）。

  A . 36% B . 9% C . 3% D . 26% E . 46%

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• 成分输血中，输浓缩红细胞维持血红蛋白的量为（）

  A . Hb>80g／L B . Hb>60g／L C . Hb>90g／L D . Hb>85g／l E . Hb>70g／L

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• 小儿，男，4个月，体重6kg，用牛奶人工喂养。每天所需要的蛋白质的量应为()

  A . A.12g B . 6.6g C . 24g D . 30g E . 21g

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• 10天新生儿，体重3kg。每天应给予3：1含8％糖牛乳喂养，每日所需的糖牛乳的量为（）

  A . 300ml B . 370ml C . 440ml D . 510ml E . 580ml

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• 对中度以上营养不良患者每日应保证供应蛋白质的量为（）。

  A . 1.5g/kg B . 2.5g/kg C . 3.5g/kg D . 4.5g/kg E . 5g/kg

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• 正常人体每天排出铁的量平均为（）。

  A . 10g B . 5g C . 1g D . 5mg E . 1mg

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• 某工厂每天排出有机废物的COD总量为6000kg，将这些有机废物投加到厌氧发酵设备中，假设厌氧发酵设备每天排出的残余物中COD量为1800kg，所产沼气中的甲烷含量为65%，标准状态下理论产甲烷量为0.35m3/kgCOD，忽略厌氧发酵中每日合成细胞的量，则每天的理论产沼气量为（）

  A . 1470m B . 3231m C . 2262m D . 2100m

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• 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄人的总氮量多于排出氮的量。

  A . 正确 B . 错误

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• 青少年每天每千克体重供给蛋白质的量平均为多少克？

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• 对中度以上营养不良患者每日应保证供应蛋白质的量为（)。A、1.5g/kgB、2.5g/kgC、3.5g/kgD、4.5g/kgE

  对中度以上营养不良患者每日应保证供应蛋白质的量为()。 A、1.5g/kg B、2.5g/kg C、3.5g/kg D、4.5g/kg E、5g/kg

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• 已知某蛋白质样品含氮量为0. 5g,该样品中含蛋白质的量为：

  A、12. B、6. C、3. D、1. E、1.

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• 测得某一蛋白质样品的氮含量为2.4g，此样品约含蛋白质的量为（）

  A．11.0g B．12.0g C．15.0g D．6.25g E．20g

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• 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量多于排出氮的量。（）

  此题为判断题(对，错)。

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• 糖尿病患者不能过度限制饮食，人体能够耐受的安全量是800千卡／d，低于这个数值容易产生酮症，为此每天主食至少要摄入的量是（)。

  A．A.2～3两 B．B.3～4两 C．C.4～5两 D．D.5～6两 E．E.6～7两

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