绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
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绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。
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绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。
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绿茶加工的基本生产流程是,鲜叶杀青、()、干燥。
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在绿茶初制加工中,控制()是杀青与干燥工序适度的主要技术指标之一。
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绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
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由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为()
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根据杀青与干燥的不同,绿茶可分为哪几类?各举一例
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按杀青方式分,湄潭翠芽属于()绿茶。
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我国是绿茶主要生产国家,由于加工方法不同,绿茶可分为()、()、()、()四种。
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请写出根据干燥方式划分的绿茶种类。
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绿茶按照杀青的方法分为()和()
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绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为()。
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按干燥方式不同,绿茶有()三种。
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简述绿茶的制作过程,为什么要进行杀青?杀青有几种方式?
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绿茶按照杀青方法分为()和()。
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从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()
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绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,阻止鲜叶的发酵,保持茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。杀青也就是要锁定茶叶的鲜绿和鲜味。以下说法不正确的是:
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__杀青时有锅炒,在干燥中采用了烘青的方式。
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绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等
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绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。此题为判断题(对,错)。
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绿茶分炒青、烘青、晒青、蒸青四个类型,恩施玉露是()绿茶。
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炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
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16、绿茶按干燥方式不同划分的三个种类是()。
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