在日本,胃癌发病率很高,肠癌发病率很低。日本移民到了夏威夷,情况相反,在他们下一代中,胃癌发病率降低,肠癌发病率升高。这和饮食有关。夏威夷的日本移民的饮食和日本的不同。结论:夏威夷的饮食也应该推广到日本。()
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