高直链玉米淀粉加工方法怎样？
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有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据（）不同有支链淀粉和直链淀粉。
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和支链淀粉相比，直链淀粉更易糊化。
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直链淀粉和支链淀粉有何区别？
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催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是（）
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常用的加工调制方法有将青绿多汁饲料（），将高淀粉类饲料煮熟，将高能的籽实饲料（）等方法。
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直链淀粉和支链淀粉老化有什么不同？
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马铃薯淀粉加工的一般流程怎样？
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普通玉米的淀粉则是由大约（）%支链淀粉和（）%直链淀粉合成。
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G1P在（）酶的作用下形成ADPG，ADPG则在（）酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉，直链淀粉又可在（）酶作用下最终形成支链淀粉。
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玉米湿法加工中采用什么原理从蛋白质中分离出淀粉？
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面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和（）。
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淀粉中主要含有直链淀粉和支链淀粉两种淀粉分子。
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以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为（）。
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组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
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淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉两种。
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糯米中的淀粉直链淀粉含量高。( )
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糯米中的淀粉直链淀粉含量高。( )
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淀粉含量高的食物排名我们平时吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。()此题为判断题(对，错)。
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【判断题】直链淀粉易于老化，支链淀粉易于糊化
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用稻米直链淀粉的含量测定方法的原理是什么？
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面粉的主要成分是淀粉。淀粉有由直链淀粉和（）组成
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某加工玉米淀粉的生产企业，在对振动筛进行清理过程中，发生了淀粉粉尘爆炸事故，造成大量的人员伤亡，从使用工具方面分析，最有可能引起淀粉爆炸的原因是使用了（）
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70、糯米中的淀粉直链淀粉含量高。
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