水溶性维生素有VB1、VB2、VB6、VC、VH、VK。

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• VB2和VC共存时，VB2可抑制VC的分解。

  A . 正确 B . 错误

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• 估计狭义遗传率时，由2VF2――（VB1+VB2）计算所得的是（）。

  A . 加性方差值 B . 显性方差值 C . 遗传方差值 D . 环境方差值

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• VB1（硫胺素）VB2（核黄素）有什么生理作用？

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• 维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是水溶性维生素有()

  A . 维生素C B . 维生素E C . 维生素B2 D . 维生素B6 E . 维生素PP

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• 常用的脂溶性维生素有（）

  A . A、叶酸 B . B、维生素K C . C、维生素A D . D、维生素D

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• 从鸡蛋中可获取人体所需的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VD等。

  A . 正确 B . 错误

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• 检测维生素VB1和VB2使用以下哪种检测器（）。

  A . A、紫外检测器 B . B、蒸发光散射 C . C、荧光检测器 D . D、FID检测器

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• 水溶性维生素如VB1、VB2、VD、VC等不能在人体内存贮，必需从每日的饮食中获取。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪些是水溶性维生素有（）

  A . A、维生素C B . B、维生素E C . C、维生素B2 D . D、维生素B6

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• 填写维生素的别名： VB1（）VC（） VB2（）VD（）

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• 写出下列维生素的名称。 VB1（）VB2（）泛酸（）VPP（）VB6（）生物素（） 叶酸（）VB12（）VC（）VA（）VE（）

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• 水溶性维生素有哪些特点？

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• 脂溶性维生素与水溶性维生素有何不同？

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• 填维生素缺乏症： VB1（），VC（）， VB2（），叶酸（），

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• 常见的脂溶性维生素有哪些？

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• 脂溶性维生素有（）

  A . 维生素A B . 维生素D C . 维生素PP D . 维生素E E . 维生素K

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• 脂溶性维生素有哪些（）。

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• 淘米次数越多，VB1、VB2的流失就会越多。

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• 水溶性维生素有VB1、VB2、VB6、VH、VK、VC等。

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• 估算狭义遗传率时由2VF2-（VB1+VB2）计算所得是（ ）

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• 【选择题】维生素有两大类：一类是水溶性的，主要有VA、VD、VE、VK等；另一类是脂溶性的，主要有VB族和VC。（）

  A、正确 B、错误

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• 脂溶性维生素有()

  A．维生素D B．维生素E C．维生素K D．叶酸

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• 脂溶性维生素有（）。

  A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D2 E．维生素E

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• 脂溶性维生素有脂溶性维生素有（）

  A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D2 E．维生素E

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