关于淀粉，下列说法正确的是（）
A . 淀粉的基本构成单元是果糖
B . 淀粉的最终水解产物是葡萄糖
C . 淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种
D . 所有的淀粉均能够被消化吸收
E . 淀粉含量高的食物血糖指数较低
相似题目
-
关于急性胰腺炎时淀粉酶的说法下列错误的是（）
A . A.重症胰腺炎的淀粉酶值可正常或低于正常
B . B.部分急腹症的淀粉酶一般不超过正常值的2倍
C . C.胆石症不会有血清淀粉酶的升高
D . D.尿淀粉酶值受患者尿量的影响
E . E.胰源性胸腔积液和腹水中的淀粉酶值亦明显升高
-
急性胰腺炎时，关于淀粉酶下列说法正确的是（）。
A . 血淀粉酶特异性最高
B . 血清淀粉酶持续时间最长
C . 血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行
D . 尿淀粉酶在发病后12～14小时开始升高
E . 尿淀粉酶下降迅速
-
急性胰腺炎时，关于淀粉酶下列说法正确的是（）
A . 血淀粉酶特异性最高
B . 血清淀粉酶持续时间最长
C . 血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行
D . 尿淀粉酶在发病后12～14小时开始升高
E . 尿淀粉酶下降迅速
-
急性胰腺炎时，关于淀粉酶下列说法正确的是（）.
A . 血淀粉酶特异性最高
B . 血清淀粉酶持续时间最长
C . 血清淀粉酶的高低与胰腺炎的病情程度平行
D . 尿淀粉酶在发病后12～14小时开始升高
E . 尿淀粉酶下降迅速
-
下列关于淀粉酶的说法错误的是（）
A . 人类只含有α-淀粉酶
B . 耐70℃左右的高温
C . 最适pH值为6.5～7.5
D . IFCC推荐检测方法为碘-淀粉显色法
E . 腮腺炎患者血清中淀粉酶活力可增高
-
下列关于淀粉酶的说法，错误的是（）
A . 人尿中只含有α-淀粉酶
B . 耐70℃左右的高温
C . 最适pH值为6.5～7.5
D . IFCC推荐检测方法为碘-淀粉显色法
E . 腮腺炎患者血清中淀粉酶活力可增高
-
关于羟乙基淀粉血浆的特点的说法，正确的是（）
A . 不干扰胰腺炎的诊断
B . 极少用于治疗和预防容量不足（循环血容量减少）休克（容量补充治疗）
C . 可增加血浆容量，能有效改善循环及微循环，在体内可不断被血清淀粉酶降解
D . 可用于肾功能衰竭的患者
E . 无过敏
-
关于淀粉酶在急性胰腺炎中的变化，下列哪些说法正确（）。
A . 血清淀粉酶在起病后6～12小时开始升高
B . 血清淀粉酶是反映病情轻重的敏感指标
C . 并发腹水和胸水时，腹水和胸水中淀粉酶也升高
D . 尿淀粉酶发病后12～14小时开始升高，持续1～2周
E . 尿淀粉酶受患者尿量影响
-
关于肾淀粉样变性说法正确的是（）
A . 多见于青少年
B . 肾超声常为肾脏缩小
C . 常继发于慢性化脓性感染，结核，恶性肿瘤等疾病
D . 原发性淀粉样变性主要累及肾，肝，脾
E . 继发性淀粉样变性主要累及心，肾，消化道
-
下列关于AL淀粉样变性说法错误的是：（)
A．40岁以下少见
B．发病中位年龄约65岁
C．男性稍多于女性
D．共分为5个亚型
-
下列关于淀粉糊化的说法，不正确的是（）
A．淀粉糊化的温度一般介于60—80℃
B．淀粉的糊化与加热温度和时间有关
C．谷物类淀粉糊化温度低，所需时间短
D．淀粉糊化后成为黏性很大的淀粉糊，冷却后可称为胶冻
-
植物光合作用可表示为：二氧化碳+水→淀粉+氧气。根据以上信息，下列关于淀粉说法正确的是（）
A．只含碳、氢元素
B．含有碳、氢、氧元素
C．含有碳、氢元素，可能含有氧元素
D．无法确定
