蛋糕在调搅蛋糊时是利用机械搅打调和而成的气体。
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车用甲醇汽油(M85)是由()体积分数的甲醇和14%~16%体积分数的车用汽油调和而成的。
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通过搅打、形成和烘烤而成的制品是风味蛋糕。()
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由两种原色调和而成的色彩叫间色。
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由两种间色调和而成的色彩叫复色。
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风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。
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车用甲醇汽油(M85)是由84%~86%体积分数的甲醇和()体积分数的车用汽油调和而成的。
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下列使用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制而成的蛋糕坯制品是()。
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研磨剂是由()和研磨液调和而成的混合剂。
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通过搅打、形成和烘烤而成的制品是()。
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内燃机油是以适度精制的矿物油或合成油为(),加上适量()调和而成的。
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成品润滑油是由基础油和()调和而成的。
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怪味味型是咸味、甜味、辣味、酸味、麻味、鲜味和香味按适当()调和而成的。
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风味蛋糕的调制大多是通过抹制而成的。
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间色是由两种原色调和而成的色彩,是橙、绿、紫。
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制作威风蛋糕时,一般选用乳化剂来膨松蛋糊。
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无法用任何色调调和而成的最基本色是()。
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在制作蛋糕面糊时,凡是不加或加入少量()而成的面糊,都可称为清蛋糕面糊。
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由两种原色调和而成的色彩叫复色。
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19、在搅打蛋白时,油脂可起到润滑蛋白薄膜的作用,帮助蛋糊起发。
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蓝印花布在染制过程中,防染剂是以( )与( )调和而成的灰浆
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在制作蛋糕面糊事,凡是不加或加入少量油脂而成的,都可称为()
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车用甲醇汽油体积分数的车用汽油调和而成的()
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木司是将()、奶油分别打发充气后,与其他调味品调和而成的松软甜食
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长饮料含较多的酒精,再加上各种软饮料调和而成的。()
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