传热介质一般指传递热量的中间物质，如：油、水、空气、水蒸汽、盐等。
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载冷剂是将（）的热量传递给制冷剂的中间介质。
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火焰对钢坯的辐射传热有二个途径，一个是钢坯直接接受火焰的（）；另一个是以（）为中间介质传递热量。
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传热介质是指能够传递温度的物质。
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（）传热指热量不通过任何介质传递。
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不借任何介质进行热量传递的是（）传热。
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接触传热是当空气的温度（）水温时，热量从水传人空气，带走的热量是显热，使空气温度提高而水温降低。
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物体的热能在不借助任何其他物质做传热介质的情况下，高温物体将热量直接向外发射给低温物体的传递方式叫（）。
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真空相变加热炉锅壳内中间介质—水受热沸腾产生蒸汽，与密封在一个容器中的加热（）接触，把热量传递给盘管。
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以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。
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换热器中高温水向低温水传递热量的过程主要是（）2种基本传热方式。
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换热器的热负荷是指单位时间通过单位传热面积所传递的单位热量。
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加热介质是用来将热量传递给工件的工作物质，有气体和（）两大类。
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在冷冻循环中借助一物质的（）变化而起着传递热量的中间介质作用，称该物质为冷冻剂。
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传热过程中的两种热载体通过中间介质来进行热量传递的是（）。
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蒸汽作为传热介质，靠对流作用将热量传递给原料，使原料受热均匀。
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热管式空气预热器是通过中间介质将烟气的热量传给空气。
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在热量传递过程中，不需要中间媒介的传热方式是（）。
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空气能热:水技术是运用（)，吸收空气中的低能热量，经过中间介质的热交换，并压缩成高温气体，通过管道循环系统对水加热的技术。
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传热过程中热量不通过任何介质传递;
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钢管式空气预热器的热量传递是典型的（)传热方式。
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压缩空气管道安装完毕后，应进行强度和严密性试验，试验介质一般为（)。A．水B．空气C．氮气D．无油压缩
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辐射传热不需要介质，物体温度越高，热辐射传递的热量（）
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火焰对钢坯的辐射传热有二个途径，一个是钢坯直接接受火焰的()、另一个是以()为中间介质传递热量。
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热管式空气预热器时通过中间介质将烟气的热量传给空气。（)
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