传热过程中的两种热载体通过中间介质来进行热量传递的是（）。

相似题目

• 传热过程中的两种热载体直接接触来进行热量传递的是（）。

  A . 传递 B . 辐射 C . 传导 D . 对流

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• 火焰对钢坯的辐射传热有二个途径，一个是钢坯直接接受火焰的（）；另一个是以（）为中间介质传递热量。

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• 根据传热过程的本质来区分，热量的传递的基本方式（）。

  A . A、传导 B . B、对流 C . C、辐射 D . D、交换

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• （）传热指热量不通过任何介质传递。

  A . A、对流 B . B、辐射 C . C、传导 D . D、冷却器

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• 不借任何介质进行热量传递的是（）传热。

  A . A、热传导 B . B、对流 C . C、辐射 D . D、交换

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• 真空相变加热炉锅壳内中间介质—水受热沸腾产生蒸汽，与密封在一个容器中的加热（）接触，把热量传递给盘管。

  A . A、介质 B . B、盘管 C . C、管道 D . D、装置

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• 以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。

  A . 正确 B . 错误

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• 通过传导传热方式，使介质进行热量交换的设备是（）

  A . 转化炉 B . 换热器 C . 原料预热炉 D . 容器

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• 传热就是热量在（）作用下从一个物体传递至另一个物体，或者在同一物体的各个部分之间进行传递的过程。

  A . A、压力差 B . B、温度差 C . C、湿度差 D . D、磁场力

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• 口语交流中传递信息包括（）和（）两种形式；前者是通过声音来传递信息，后者是以面部表情、动作、空间距离、服装装束为载体来传递信息。

  A . 有声语言 B . 无声语言 C . 态势语言 D . 心理语言

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• 炽热的烟气把热量传递给制品，只是通过对流传热的方式来传递的。

  A . 正确 B . 错误

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• 传热介质一般指传递热量的中间物质，如：油、水、空气、水蒸汽、盐等。

  A . 正确 B . 错误

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• 热量向锅水等工质的传热过程是指燃料燃烧放出的热量通过炉膛内布置的辐射受热面、烟道内的对流受热面传递给锅水等工质的过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 工业上常见的两种流体间进行换热，热量由高温流体传递给低温流体的热量传递过程有三种形式，不包括下列的哪一项（）。

  A . A、混合式换热 B . B、蓄热时换热 C . C、对流式换热 D . D、间壁式换热

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• 流体与壁面之间进行的热量传递过程，叫对流传热。

  A . 正确 B . 错误

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• 蒸汽作为传热介质，靠对流作用将热量传递给原料，使原料受热均匀。

  A . 正确 B . 错误

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• 在热量传递过程中，不需要中间媒介的传热方式是（）。

  A . 对流 B . 导热 C . 辐射 D . 传热

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• 辐射传热：物体不断向周围空间发出热辐射能，并被周围物体吸收。同时，物体也不断接收周围物体辐射给它的热能。这样，物体发出和接收过程的综合结果产生了物体间通过热辐射而进行的热量传递，称为表面辐射传热，简称辐射传热。

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• 口语交流中传递信息包括两种形式，一种通过声音来传递信息，另一种以面部表情、动作、空间距离、服装装束为载体来传递信息。这两种形式分别是

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• 锅炉是一种换热设备，燃料在“炉”内燃烧后放出高温热量，将热量通过各种受热面传递给“锅”内的水和蒸汽的过程称为锅炉的传热过程。

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• 传热过程中热量不通过任何介质传递;

  A.对流 B.辐射 C.传导 D.冷却器

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• 辐射传热不需要介质，物体温度越高，热辐射传递的热量（）

  A．越多 B．越少 C．越高 D．越低

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• 火焰对钢坯的辐射传热有二个途径，一个是钢坯直接接受火焰的()、另一个是以()为中间介质传递热量。

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• 传热过程指热量从固体壁面一侧的流体通过固体壁面传递到另一侧_______的过程。

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