葡萄酒按含（ ）分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。

相似题目

• 含糖量在０.５％～1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系，甜葡萄酒一般是红色，而干葡萄酒一般为白色。

  A . 正确 B . 错误

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• 干葡萄酒含糖量是多少？

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• 葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。

  A . 2.5%-7% B . 7%以上 C . 0.5%-2.5% D . 0.5%以下

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• 我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。

  A . A、0.5﹪～2﹪ B . B、2.5﹪～5﹪ C . C、0.5﹪～2.5﹪ D . D、0.5﹪以下

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• 糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

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• “常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。

  A . ⿊⽐诺（Pinot Noir） B . 马贝克（Malbec） C . ⽐诺塔基（Pinotage） D . ⾦粉黛（Zinfandel）

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• 半甜葡萄酒中的含糖量为12－（）g／L。

  A . 30 B . 40 C . 50 D . 60

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• 干葡萄酒的特点是（）。

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• 只有哪种葡萄酒可以做成干型、半干或甜型（）。

  A . Sancerre桑塞尔 B . Rioja Blanco里奥哈白 C . Vinho Verde绿酒 D . Rheingau Riesling Auslese莱茵高雷司令精选级

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• 按含糖量的高低，葡萄酒可分为（）、（）、（）和半甜型四类。

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• 半干葡萄酒含糖量是多少？

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• 按糖分含量分，半干葡萄酒的含糖量为（）。

  A . A.≦0.5% B . B.0.5%～1.2% C . C.1.2%～5% D . D.﹥5%

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• 葡萄酒根据含糖量区分为（）、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

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• 半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒，最高为（）的葡萄酒。或者是总糖与总酸（以g/L计）的差值小于或等于（）时，含糖量最高为（）的葡萄酒。

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• 干葡萄酒的糖分含量是（ ）。

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• 干葡萄酒的定义是指( )的葡萄酒

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• 干葡萄酒中不含有糖

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• 葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g／L的属半甜型。葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。 （）

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• 在葡萄酒中，糖的含量在1.2%～5%之间的是（)。A．干葡萄酒B．半干葡萄酒C．半甜葡萄酒D．甜葡萄酒

  在葡萄酒中，糖的含量在1.2%～5%之间的是()。 A．干葡萄酒 B．半干葡萄酒 C．半甜葡萄酒 D．甜葡萄酒

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• 含糖量在0.5%～1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。（)

  是 否

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• 半甜葡萄酒的含糖量应为（） g/L

  A．30 B．60 C．90 D．120

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• 半甜葡萄酒已经可以品尝出明显的甜味。（）

  是 否

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