自全国第一届评酒会后,把()作为浓香大曲酒的典型代表,因此,在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。
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浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂。
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第一届全国评酒会在哪一年,哪个地方举行?
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采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等。
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采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等。
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浓香型大曲酒生产从酿酒原料淀粉等物质到乙醇等成分的生成,均是在多种()的共同参与、作用下,经过极其复杂的()、()过程而完成的。
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大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
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1954年9月15日至28日,第一届全国人民代表大会第一次会议在北京隆重召开。大会通过了(),以根本大法的形式,把中国共产党在过渡时期的总路线作为国家在过渡时期的总任务确定下来。
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1952年,我国举办了第一届全国评酒会,评出白酒四大名酒,你知道这四大名酒是什么?
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蜜香清雅是浓香型大曲酒典型的风味特征。
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浓香型大曲酒的老酵母槽俗称什么?
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最能体现浓香型大曲酒工艺特点的三点式:(),()、()。
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在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料方法不尽相同,而浓香型大曲酒生在工艺上,则采取()。
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浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
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泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。
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人民代表大会制度作为我国的根本政治制度,是经由1954年9月召开的第一届全国人民代表大会第一次会议通过的()正式确立的。
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全国第一届评酒会,国家命名了八大名白酒。
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浓香型大曲酒的各种呈香呈味的香味成分与()有关。
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浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖小甑大,淀粉含量高,有利于养楂挤醅,发酵周期短,水分大,不滴窖。
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2018年3月11日,第十三届全国人民代表大会第一次会议表决通过了《中华人民共和国____修正案》,这是该法自1982年公布施行后的第五次修改,反映了新时代亿万人民的共同心声
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茅台酒是大曲酱香型白酒的典型代表,其发酵是在窖池中进行()
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按照第十届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议决定,自()年1月1日起废止第一届全国人民
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全国第一次评酒会评出的四个老牌名酒是:茅台酒、五粮液、汾酒、泸州老窖。()
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“三个代表”重要思想把经济作为党执政兴国的第一要务 3.坚持以经济建设为中心是党的基本路线的核心内容之一。从根本上说,把经济建设作为全党全国一切工作的中心,是由()
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【选择题】:()9月15日至28日,第一届全国人民代表大会在北京隆重召开大会通过了《中华人民共和国宪法》,以根本大法的形式,把中国共产党在过渡时期的总路线作为国家在过渡时期的总任务确定下来。