相传，周庙里有个器皿叫“右坐之器”。这个器皿很奇特，水注得太少就倾覆，水注满了也倾覆，水容量恰到好处时才平衡。有一天，孔子带弟子到庙里看这个器皿，他让人取来一瓢水试验，果然如此。孔子慨叹说，这同做人一样，满了就要倾倒。其实，凡事都有个度，古人以超为“过”，以少为“不及”，强调的就是一种平衡法则。遵循平衡法则，避免两个极端，天地万物才可以各得其所。这段文字意在说明：（）

相似题目

• 特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。

  A . 审评杯 B . 审评碗 C . 叶底盘 D . 网匙

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• 业务处理有个过程，这个过程叫业务处理周期，它不包括以下（）

  A . 库存分析 B . 业务处理 C . 查询 D . 数据输入

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• 少康有个儿子，建立的国家成了曾这个姓的起源，叫什么？

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• 有一个很规则的立方体器皿，器皿里面装了一些水，一个人说：“器皿里的水超过一半。”另一个人说：“器皿里面的水不到一半。”如果不把水倒出来，你怎么做才能知道水有没有一半呢？

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• 海绵用于拉制坯体时候吸取器皿内部水分或者修正器皿的口沿使更加平整。

  A . 正确 B . 错误

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• 玻璃器皿可以用干热灭菌法，即将玻璃器皿置入电热烘箱中进行灭菌；还可以把玻璃器皿放入水中煮沸灭菌。

  A . 正确 B . 错误

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• 重铬酸钾在酸性条件下具有很的氧化能力，不能用来清洗玻璃器皿。

  A . 正确 B . 错误

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• 电视剧《爱情悠悠药草香》里有个女主角叫“采薇”。请问“采薇”这个名字出自古代哪部诗歌总集？

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• 用（）分解试样应在铂器皿或聚四氟乙烯塑料器皿中进行，并在排风柜中操作。

  A . 高氯酸 B . 氢氟酸 C . 硝酸 D . 硫酸

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• 有个老大娘生病后不去医院看病，反而到庙里求神拜佛。这种行为属于（）

  A . 不良病人角色行为 B . 预防性行为 C . 违规行为 D . A型行为 E . C型行为

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• 电磁炉烹调器皿是材质为不锈钢或铁的平底器皿。

  A . 正确 B . 错误

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• 春秋时期有个位于枣庄的小国被13个大国联手灭掉，这个国家的名字也颇霸气，叫什么？

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• 长沙有个定王台，这个定王的名字叫什么？

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• 容器类器皿通常有 （）、（）、（）；量器类器皿有（）、（）、（）及（）。瓷质类器皿包括（），布氏漏斗，瓷坩埚、瓷研钵等。

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• 台湾有个著名的女作家叫琼瑶，请问“琼瑶”这个名字出自哪里？

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• 玻璃器皿可用铅笔或玻璃、瓷器专用铅笔在器皿上编号。

  A . 正确 B . 错误

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• 菜点与器皿相协调的一般要求是指器皿规格、品种、色彩、质地的协调。

  A . 正确 B . 错误

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• “山上有座庙，庙里有个老和尚。” 运用的修辞格是

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• 洗涤带有磨口的玻璃器皿时，操作方法和普通玻璃器皿一致。

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• 7∶03∶07这个时间是一个很奇特的时间，它不管正读还是倒读都是“70307”，我们称之为“回文时间”。请问一天中，有多少个这样的“回文时间”？

  A.360 B.600 C.660 D.684

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• 夏季施工卫生保健很重要，应提供符合卫生标准饮用水，高温作业场所要供给含盐饮料，避免多人共用一个饮用水器皿（）

  是 否

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• 原子荧光检测样品时，所用器皿使用前均需用 20% 硝酸浸泡过夜，新器皿需要浸泡48 小时（）

  是 否

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• 器皿在盛装菜点时，器皿的边上应留有恰当的空间余地，给人以（）和安全感

  A．营养感 B．舒畅感 C．高贵感 D．理想感

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• 34、食品感官评定实验所用器皿应符合实验要求，同一实验内所用器皿最好外形、颜色和大小相同。

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