从饮食产品生产加工和销售的流程来看,()是继厨房加工生产后的又一个重要环节。
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根据原油的不同特点和不同的产品要求,有()等几种不同的加工流程。
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从物质形态来看,社会总产品分为生产资料和消费资料两大类。
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从采购目的和动机来看,准时采购流程所体现的是为了生产线上的及时需要,同时可以降低采购成本和库存成本。
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信息加工的种类,从加工本身来看,可分为()。
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餐饮产品的生产,从总体上来看分为原料的进存环节、厨房生产环节以及()。
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厨房产品的质量,不仅取决于生产该产品的厨师技艺和原料的本身,还受到服务销售,()以及就餐宾客等诸多因素的影响。
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炼厂原油加工流程根据原油性质和产品要求的不同可归纳为哪几类?
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物流是指包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务,直至废旧物品回收等整个物理性的流通过程。
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《综合气象观测系统发展指导意见》中,按照综合气象观测系统理念和发展方向,改革调整现有的观测业务流程,建立从原始观测信息获取到观测数据产品加工制作的全程观测业务,就必须实现以下()转变。
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从行业生命周期各阶段的特点来看,行业的产品逐渐完善,规模不断扩大,市场迅速扩张,行业内企业的销售额和利润迅速增长,则该行业属于()。
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饮食企业的业务管理包括从采购、加工到销售、制作全过程的管理。
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从提高生产率和减小工具损耗角度来看,极性效应越显著越好,所以,电火花加工一般都采用单向脉冲电源。
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销售物流具体是指将产品从上生产线开始,经过包装、装卸搬运、储存、流通加工、运输、配送,一直到最后送到用户手中的整个产品实体流动过程。
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MRP计划是以零件为对象的生产计划,按照MRP的基本思想,从产品销售到原材料采购,从自制零件的加工到外协零件的供应,从工具和工艺装备的准备到设备维修,从人员的安排到自己的筹措与运用,都要围绕MRP进行。()
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饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事生产加工、()、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。
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( )餐饮企业的厨房特点是设立一个集中加工的主厨房(又称中央厨房)负责所有经营产品的原料加工和切割,甚至配份。
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甲公司主要从事X产品的生产和销售,生产X产品使用的主要材料Y材料全部从外部购入,20×7年12月31日,在甲公司财务报表中库存Y材料的成本为5 600万元,若将全部库存Y材料加工成X产品,甲公司估计还需发生成本1 800万元。预计加工而成的X产品售价总额为7 000万元,预计的销售费用及相关税费总额为300万元,若将库存Y材料全部予以出售,其市场价格为5 000万元。假定甲公司持有Y材料的目的系用
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从信息加工观点来看,记忆是信息的编码、_和_的过程
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从生产线的控制过程来看,供料、装配和加工单元的执行元件是?分拣单元的执行机构是?输送单元的执行机构是?
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《食品加工、销售、饮食卫生五四制》中的四勤是指勤洗手脚剪指甲和()。
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将产品从正常的生产流程中分离出来,需要对这些产品进行进一步的加工才能达到满足产品标准要求所进行的操作是()。
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中央厨房菜肴安全操作流程:填写申购单→实物验收→粗加工菜→烹饪把关→分装流水线→窗口发菜()
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