煮面条时，面条要（）下锅。

相似题目

• 食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。

  A . 左侧放刀；右侧放叉 B . 左侧放叉；右侧放刀 C . 左侧放叉；右侧放勺 D . 左侧放勺；右侧放叉

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• (1)换了一碗馄饨(2)面条我也没吃啊(3)馄饨是面条换的(4)要了一碗面条(5)为何吃完不给钱

  A . (4)-(2)-(1)-(3)-(5) B . (1)-(3)-(2)-(4)-(5) C . (4)-(1)-(5)-(3)-(2) D . (1)-(3)-(4)-(2)-(5)

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• 煮饺子要（）下锅。

  A . A、冷水 B . B、温水 C . C、热水 D . D、沸水

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• 方便面蒸煮时面条糊化度应达到（）以上

  A . 50％ B . 60％ C . 70％ D . 80％

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• 制作浆面条的绿豆浆一般要发酵（）小时。

  A . A、16 B . B、36 C . C、56 D . D、76

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• 煮面条时不要等到水沸后再下，当锅底有（）时就可以下，然后搅几下盖锅煮沸，适量加点冷水，再盖锅煮沸即熟。不但省火，而且煮出的面条柔软而汤清。

  A . 稍许温度 B . 小汽泡往上冒 C . 热水沸腾

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• 蒙古人一般一日三餐，早餐多为（）：中餐不定时；晚餐吃肉，并有面条汤（少许面条）。

  A . A、酥油茶、馅饼和黄油 B . B、奶茶、馍馍利酥油 C . C、马奶、炒面和奶油 D . D、牛奶、窝头和奶酪

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• 上海人口味喜清淡，爱吃新鲜蔬菜，对油菜更为偏爱，以大米为主食，吃面条时喜欢清淡。

  A . 正确 B . 错误

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• “面条没吃完”和“面条吃不完”的意思不一样。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 我国的面条起源于汉代，“面条”一词正式命名于宋朝。中国有哪五大名面？

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• 面条为什么要区分段落？

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• 面条正式称作面条是在（）时候。

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• 白煮鲜嫩原料时应（）下锅，水再次沸腾时，应离火焖制浸熟。

  A . 沸水 B . 冷水 C . 温水 D . 热水

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• 面条煮制时怎样防止粘连？

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• 从哪些方面判断面条是否煮制成熟？

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• 面条生重50g，煮好的重量是100g，则面条的生熟比值为

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• 古时对面条的称呼不统一，还称作（ ）等。“面条”一词直到宋朝才正式通用。

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• 从下列论题中选择一个题目进行论述： 利用所学语法理论，分析“煮面条”、“煮饭”、“煮手绢”的差别。 请你谈一谈，虚词到底有没有理性意义。 利用语文课本的案例分析文学作品中的言外之意有什么特点。 举例说明语流音变的几种情况。 结合某一个知识点，谈一谈你学习语言学概论的体会

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• 清洗面条丝时必须用二浴浴液最少清洗次（）

  A．1 B．2 C．3 D．4

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• ＿＿＿是四川民间小吃，它是由煮熟的面条，舀上炒制的猪肉末而成（）

  A．夫妻肺片 B．龙抄手 C．担担面 D．钟水饺

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• 在括号中选填烹饪食物时用的方法（）面条（）馒头（）猪蹄（）土豆丝（）肉串

  A．炒 ； 煮 ； 蒸 ； 炖 ； 烤 B．煮 ； 蒸 ； 炖 ； 炒 ； 烤 C．煮 ； 蒸 ； 烤 ； 炖 ； 炒

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• 切手工面条的基本要求是不（)，不斜刀，粗细均匀。

  A．长 B．短 C．连刀 D．粘刀

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• 煮（）时，下锅后水一开就必须捞出。

  A．面条 B．水饺 C．馄饨 D．汤圆

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• 埃米要到你家做客，但是她不喜欢面条，你要这样告诉妈妈：__（）

  A．my doesn't like noodles B．my doesn't like noodle C．my don't like noodles

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