肌浆蛋白

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• 肌浆网

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• 横纹肌纤维的肌浆网（）.

  A . A、是特化的粗面内质网 B . B、膜上有钙泵 C . C、纵行于肌原纤维内 D . D、两端呈环形囊腔为终池 E . E、储存肌红蛋白

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• 平滑肌纤维肌浆内含有（）.

  A . A、肌丝 B . B、密斑 C . C、中间丝 D . D、终池 E . E、密体

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• 骨骼肌细胞中能与肌浆中Ca结合的蛋白质是()

  A . A．肌凝蛋白 B . B．肌红蛋白 C . C．原肌凝蛋白 D . D．肌纤维蛋白 E . E．肌钙蛋白

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• 在心肌细胞中，cTn在肌浆中是__________的一部分，肌球蛋白是__________的主要分子，由__________和__________组成。

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• 肉中的呈色物质是（），存在于肌浆中。

  A . 肌质网蛋白 B . 肌粒蛋白 C . 肌红蛋白 D . 肌溶蛋白

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• 骨骼肌细胞中能与肌浆中Ca2+结合的蛋白质是（）

  A . 肌凝蛋白 B . 肌红蛋白 C . 原肌凝蛋白 D . 肌纤维蛋白 E . 肌钙蛋白

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• 由肌浆网形成的结构（）.

  A . 横小管 B . 纵小管 C . 缝隙连接 D . 终池

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• 肌肉中的蛋白质之一肌浆蛋白质主要是（）和肌粒蛋白。

  A . 肌球蛋白 B . 胶原蛋白 C . 肌红蛋白 D . 肌溶蛋白

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• 根据鱼类肌肉组织中肌浆蛋白的电泳图谱可以（）。

  A . 鉴别鱼片生产原料的种类 B . 揭发不法商人以低值原料生产的鱼片冒充高值原料生产鱼片的行为 C . 鉴别产品质量 D . 都不对

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• 肌浆网（）

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• 关于肌浆网的描述，错误的是

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• 肌浆网_________

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• 肉中蛋白质可分为以下三种：肌浆蛋白质、基质蛋白质和（ ）。

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• 肌膜向肌浆内凹陷形成（）。

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• 名词解释:肌浆网

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• 骨骼肌细胞中能与肌浆中Ca2+结合的蛋白质是 （)A、肌凝蛋白B、肌红蛋白C、原肌凝蛋白D、肌纤维蛋

  骨骼肌细胞中能与肌浆中Ca2+结合的蛋白质是 () A、肌凝蛋白 B、肌红蛋白 C、原肌凝蛋白 D、肌纤维蛋白 E、肌钙蛋白

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• 酸中毒时H竞争性抑制Ca蛋白的结合，抑制Ca内流和肌浆网的Ca释放，使心肌收缩力减弱。（)

  是 否

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• 【其它】一般情况，贝肉的肌浆蛋白含量（）鱼肉肌浆蛋白含量，红肉鱼的肌浆蛋白含量（）普通肉鱼含量。

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• 9、肌浆网贮存

  A．ATP B．ATP酶 C．钙离子 D．糖原

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• 骨骼肌中的何种蛋白能与肌浆中的Ca^2+结合（）

  A．肌球蛋白 B．肌钙蛋白 C．原肌球蛋白 D．肌动蛋白 E．肌红蛋白

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