蛋白质的等电点
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蛋白质的等电点
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等电聚焦是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同，在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。
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酪蛋白的等电点为（）。
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胰蛋白酶的等电点为（）。
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何谓蛋白质的等电点（pI）？
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胃液（pH＝1.5）的胃蛋白酶的等电点约为1，远比其它蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在有大量的什么样的官能团？何种氨基酸才能提供这样的基团？
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蛋白质的等电点是（）。
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大豆蛋白的等电点约在5.0左右。
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使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。
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在蛋白质的等电点时，（）降到最低点。
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浆膜腔积液黏蛋白定性试验的等电点是（）
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牛乳中酪蛋白的等电点是（）。
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蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时，对变性作用更稳定。
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白质的等电点
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牛乳中酪蛋白的等电点为（ ）左右。
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血清中某蛋白质的等电点为6.0,在下列哪种缓冲溶液中电泳时会向正极移动（ ）
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在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
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判断：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质分子所带静电荷为零，此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点。等电点时此蛋白质的溶解度最大（）。
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使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。此题为判断题(对，错)。
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登录号AAA40725基因编码蛋白质的等电点是（）。
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牛乳中酪蛋白的等电点为（）。
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某蛋白的等电点为4.8~4.85，它在pH8.6的缓冲液中（）
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酪蛋白的等电点为pH:
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