糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%～60%、以复合碳水化合物为主。（)

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• 在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的()

  A . A．50%～60% B . B．55%～65% C . C．50%～70% D . D．60%～70% E . E．40%～50%

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• 成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算，为（）。

  A . A、10%～12% B . B、20%～25% C . C、45%～55% D . D、60%～70% E . E、20%～30%

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• 儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为（）

  A . 12%～15% B . 45%～50% C . 55%～65% D . 25%～30% E . 60%～70%

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• 在2岁以上小儿膳食中，碳水化合物所产的能量应占总能量的（）

  A . 50%～60% B . 55%～65% C . 50%～70% D . 60%～70% E . 40%～50%

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• 年长儿中占总能量的50%-60%()年长儿中占总能量的25%-30%()年长儿中占总能量的8%-15%()

  A . A．蛋白质 B . B．脂肪 C . C．碳水化合物 D . D．维生素 E . E．水

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• 2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

  A . A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理 B . B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理 C . C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理 D . D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理 E . E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

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• 某男，58岁，身高165cm，体重88kg，糖尿病、高血压、高血脂。 调查生活方式：迟睡晚起，经常不吃早餐，喜吃肥肉、饮酒，较少时间运动。 膳食营养调查：每天摄入能量约2200kcal，蛋白质约110g（占总能量20%），脂肪98g（占总能量40%），碳水化合物约220g（占总能量40%）。 计算体质指数

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• 成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为（）

  A . 5％～8％ B . 10％～15％ C . 20％～30% D . 35％～40％ E . 45％～50％

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• 2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）

  A . 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理 B . 总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理 C . 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理 D . 总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理 E . 总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

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• 年长儿中占总能量的50%~60%（）

  A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 碳水化合物 D . 维生素 E . 水

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• 年长儿中占总能量的50%～60%的是（）

  A . A.蛋白质 B . B.脂肪 C . C.碳水化合物 D . D.维生素 E . E.水

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• 儿童一日膳食中碳水化合物提供的能量应该占总能量的比例大约为（）。

  A . A.30％～50％ B . B.50％～60％ C . C.70％～80％ D . D.65％～70％ E . E.40％～60％

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• 学龄儿童膳食碳水化合物和脂肪的适宜摄入量是应占总能量的（）

  A . 50%～60%和25%～30% B . 55%～65%和20%～25% C . 50%～60%和30%～35% D . 55%～65%和25%～30% E . 55%～65%和30%～35%

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• 糖尿病患者饮食治疗建议膳食碳水化合物所提供的热能应占总热能的（）

  A . 20%~30% B . 30%~40% C . 40%~50% D . 50%~60% E . 60%~70%

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• 儿童膳食中碳水化合物所供能量占总能量的比例为

  A.50% B.40% C.60% D.70% E.55%

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• 中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（)。

  A．70%以上 B．55%～65% C．45%～50% D．20%～30% E．20%以下

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• 学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%～50%。（）此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比，应分别占总能量的（)。

  A、60%～65%、15%～20%和25% B、15%～20%、60%～65%和25% C、15%～20%、25%和60%～65% D、60%～65%、25%和15%～20%

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• 2.中国营养学会推荐我国居民的碳水化物的膳食供给量应占总能量的（）

  A．45%～50% B．70%以上 C．55%～65% D．30%以下

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• 碳水化合物应提供50%-60%的膳食总能量。（)

  是 否

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• 婴儿基础代谢所需的能量占总需能量的50%～60%。（)

  是 否

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• 34、学龄儿童膳食中碳水化合物的适宜摄入量占总能量的比例是 （）。

  A．35%-40% B．40%-45% C．50%-55% D．50%-65%

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• 根据我国人民的膳食习惯，碳水化合物提供的能量占总能量的适宜量为（)。

  A．60~70% B．55~65% C．20~25% D．30~40%

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