食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么,在香料的名称前冠以N表示该香料是().
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如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,允许在标签上标示该种食品实物图案
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食品香料又称香味剂,按原料分为()种
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食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
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国际食品香料冠以A的为().
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食品用香料包括天然香料和合成香料两种。
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柠檬醛是食品工业上常用的合成香料,其α-异构体的结构为:由其结构特征及碳原子个数判断其属于()化合物,其IUPAC名称为()。
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食品添加剂生产许可审查通则(2010版)适用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查,暴扣食品用香料香精企业。
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食用香料产生的()必须与食品味感协调一致。
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新型白酒勾兑时,使用的香精香料严格按照“食品添加剂使用卫生标准”使用,其代号()。
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食品香料是指能够用于调配()、并使食品增香的物质。
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营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础物质()
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食品加工助剂、食用香精香料、复合食品添加剂都属于食品添加剂范畴。
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笔画法是根据笔画数的顺序编排,一般先按笔画数从少到多排列,内部再按笔形的横、竖、撇、点、折的顺序排列。()
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国家对酒用食用香料品种有严格的规定,()年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
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香料的英文名称为()。
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食用香料的目的是再现和强化食品的(),协调风味,突出食品的特性、特征。
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香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、()剂。
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按照笔画顺序排列汉字,“千马土干乡三”这几个汉字的正确顺序是“三干土千马乡”。
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掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液,配制香液的精度误差应小于()。
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根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),下列()食品可以添加食用香料。
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凡使用范围涵盖0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。()
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根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2014,下列()食品可以添加食用香料
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根据GB 2760-2014,调制乳、风味发酵乳、各种奶酪允许使用食品香料香精,但是巴氏杀菌乳、发酵乳中都不得添加食品用香料香精。
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