li鱼学名真鲷，又称加吉鱼、铜盆鱼，古称腊鱼（）
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反光体又称虹彩细胞，主要分布于鱼体的（）
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双锯鱼（又称小丑鱼）可以在海葵的触手间穿梭而不被杀死，原因是（）。
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俗称加吉鱼的是下列哪种鱼类？（）
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鱼体内脂肪的（）是导致冻鱼变质的主要原因。
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又称鱼鳃花刀或梳子花刀的剞刀法是（）。
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在保证鱼能充分摄食的前提下，如果限制鱼的活动，能否提高鱼的生长速度？为什么？
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什么鱼被乾隆皇帝称作天下第一鱼？
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鱼 旁 鱼 皮 鱼的第二特征是（）。?
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早年上海正月初五迎财神，一般备（）为祭品，又称“元宝鱼”。
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（）中的滩头鱼的学名叫亚细亚陆鱼，又名三块鱼，是鲤科唯一生在河里长在海里的鱼。
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小丑鱼栖息的海葵有着能够将鱼杀死的有力触手，但是小丑鱼有一种（），能保护它不被蜇到。
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（）又称鱼筋，为鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等鱼类的脊髓干制品。
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福州鱼丸的用鱼主要是什么鱼 ? （）
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拐棍鱼又名企鹅鱼、斜鱼等，体长形，稍侧扁，全身银灰色，身体两侧各有一条深黑色纵向条纹，自 至 ，十分醒目，象一根拐棍镶在鱼身上，故名拐棍鱼。
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昆明鱼和海口鱼属于（ ）
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小丑鱼又称海葵鱼，得名于脸上类似京剧丑角的白色条纹（）
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加吉鱼享有“海鱼之冠”的美称。（)
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又叫做铜盆鱼的是（）
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加吉鱼有“( )”的美称，其品质最好的产地是（）。
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新鲜加吉鱼烹制时以为主要的烹调方法，以保持原形、原汁、原味（）
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清蒸加吉鱼、太白鸭子、羊方藏鱼、白云猪手这四道名菜分别是的代表（）
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（）左石，保存5~14天的鱼称为冷却鱼
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鮸鱼又称鳘子鱼.米鱼.有“春鳘秋鲈”之说（）
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鳐鱼又称老板鱼，华子.但由于肉有氨的气味，可在热水中烫或清水浸泡半小时（）
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