未曾在蛋白质多肽链中出现过的含硫氨基酸是（）

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• 多肽链中氨基酸的（），称为一级结构，主要化学键为（）。

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• 珠蛋白肽链中氨基酸数目下列何项是正确的（）

  A . α链142，β、δ、γ各148 B . α链141，β、δ、γ各146 C . α链140，β、δ、γ各146 D . α链138，β、δ、γ各145

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• 新药的蛋白质、多肽、氨基酸鉴别方法？

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• 用碘原子标记多肽或蛋白，是因为这类分子上有一种氨基酸，这种氨基酸是（）

  A . 赖氨酸 B . 酪氨酸 C . 色氨酸 D . 蛋氨酸 E . 亮氨酸

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• 毛蛋白中的含硫氨基酸含量高。

  A . 正确 B . 错误

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• 在多肽链中，一个氨基酸参与形成主链的原子的正确排列是（）

  A . -CO-N-Ca- B . -Ca-CO-N- C . -Ca-N-CO- D . -N-CO-Ca- E . -N-Ca-CO-

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• 将氨基酸合成为多肽链、蛋白质的过程是（）

  A . A、转录过程 B . B、翻译过程 C . C、反转录过程 D . D、复制过程

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• 定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。

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• 一条多肽链中有氨基酸1000个，则作为合成该多肽链模板的信使RNA分子和用来转录信使RNA的DNA分子分别至少要有碱基（）

  A . 3000个和3000个 B . 1000个和2000个 C . 2000个和4000个 D . 3000个和6000个

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• 蛋白质的一级结构是指多肽链中（）。

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• 在蛋白质和多肽分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质分子的多肽链中，疏水基团有藏于分子内部的趋势。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质的二级结构是指指多肽链骨架部分氨基酸残基有规则的周期性空间排列，即（）。

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• 新生多肽链中，不发生共价修饰的氨基酸残基是（）。

  A . Cys B . Thr C . Met D . Pro E . Ly

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• 多肽是含（）个氨基酸残基的蛋白质。

  A . 10个以上 B . 20个以上 C . 10-50个 D . 50个以下

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• 现有600个氨基酸，其中氨基有610个，羧基有630个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（）

  A . A.599、606、626 B . B.596、1、1 C . C.596、14、34 D . D.596、606、626

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• 多肽链中氨基酸的排列顺序由谁决定

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• 当多肽链中有_______或_______氨基酸时，不能形成α-螺旋。

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• 蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸组成和二硫键的位置。（）

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• 蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_______基和另一氨基酸的_______基连接而形成的。

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• 把1个游离的氨基酸掺入到多肽链中去，一共需要的高能磷酸键的数量为：( )

  A．1 B．2 C．3 D．4

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• 多肽链中含有游离α－氨基的一端叫（)末端，含有游离α－羧基的一端叫（)末端。

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• 某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，下列叙述错误的有（）。①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个②该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，肽键数目会减少10个③该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，氨基和羧基均分别增加5个④该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，氧原子数目减少1个

  A．1项 B．2项 C．3项 D．4项

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• 组成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是（）①氨基酸 ②C、H、O、N ③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链链接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质

  A．①②③④⑤⑥ B．②①③④⑤⑥ C．②①⑥③④⑤ D．②①③⑤④⑥

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