蛋白质变性后理化性质发生许多改变,其中标志性的关键变化是()

A . 蛋白质一级结构改变 B . 蛋白质降解为多肽和氨基酸 C . 蛋白质的二级结构发生改变 D . 蛋白质的三级结构改变 E . 蛋白质的生物活性丧失

时间:2022-09-21 10:19:31 所属题库:生物化学题库

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