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以下关于食品添加剂的检验，说法正确的是？（）
A . 食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验
B . 食品添加剂生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
C . 食品添加剂的检验，适用《食品安全法》有关食品检验的规定
D . 食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的，可在法定期限内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门提出复检申请
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关于食品进出口管理，以下说法不正确的是？（）
A . 国家出入境检验检疫部门不可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查
B . 国家出入境检验检疫部门可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求
C . 国家出入境检验检疫部门不可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的食品提出不同于他国的检验检疫要求
D . 国家出入境检验检疫部门可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查，但不可以对从该国家（地区）进口的食品提出不同于他国的检验检疫要求
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关于超过保质期的食品，以下说法正确的是（）
A . 只要看起来没坏，就可以吃
B . 只要煮熟煮透后，就可以吃
C . 不能吃
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以下关于食品经营许可的说法正确的是（）
A . 甲某在地处两省的两个商场从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证
B . 乙某在地处两省的两个商场从事食品经营活动，应当取得两个食品经营许可证
C . 丙某在地处同一城市的两家门面店从事相同的食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证
D . 丁某在地处同一城市的两家门面店从事相同的食品经营活动，应当取得两个食品经营许可证
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关于出口食品管理，以下说法正确的是？（）
A . 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国（地区）的标准或者合同要求
B . 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合欧美等发达国家或地区的标准要求
C . 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国务院卫生行政部门备案
D . 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案
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以下关于食品进出口管理，说法正确的是？（）
A . 境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国有关法律、行政法规的规定和食品安全标准的要求
B . 境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
C . 进口商应当建立境外出口商、境外生产企业审核制度，重点审核食品、食品添加剂、食品相关产品是否符合我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，审核不合格的，不得进口
D . 发现进口食品不符合我国食品安全国家标准或者有证据证明可能危害人体健康的，进口商应当立即停止进口，并依法召回
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关于进口食品管理，以下说法正确的是？（）
A . 国家出入境检验检疫部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理
B . 县级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理
C . 发现存在严重食品安全问题的，国家出入境检验检疫部门应当及时采取相应措施
D . 发现存在严重食品安全问题的，工商行政管理部门应当及时采取相应措施
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关于给食品从业人员培训以下说法不正确的是（）。
A . A.通过实例清晰地告诉从业人员什么是正确的，什么是错误的，让他们明白应遵守的标准
B . B.使用大量难以理解的专业用语
C . C.培训的目标是使从业人员能够在理解的基础上学会安全的操作技能
D . D.培训过程中应注意使用简单易懂的语言
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关于进口尚无食品安全国家标准的食品，以下说法正确的是？（）
A . 进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查，认为符合食品安全要求的，决定暂予适用，并及时制定相应的食品安全国家标准
B . 进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。国务院卫生行政部门依法作出是否准予许可的决定，并及时制定相应的食品安全国家标准
C . 禁止进口尚无食品安全国家标准的食品
D . 进口尚无食品安全国家标准的食品，如欧盟或美国等发达国家及地区已有相关标准的，可参照执行
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关于不安全食品的处置，以下说法正确的是（）
A . 对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当立即就地销毁
B . 对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施
C . 对不安全食品进行无害化处理，能够实现资源循环利用的，食品生产经营者可以按照国家有关规定进行处理
D . 食品生产经营者对不安全食品处臵方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处臵
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以下关于食品检验责任的说法，不正确的是？（）
A . 食品检验实行食品检验机构负责制
B . 食品检验实行食品检验人负责制
C . 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
D . 检验人不必对其出具的食品检验报告负责
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关于进口预包装食品、食品添加剂的说明书，以下说法正确的是？（）
A . 进口的预包装食品都应当有中文说明书
B . 进口的食品添加剂都应当有中文说明书
C . 进口的预包装食品依法应当有说明书的，还应当有中文说明书
D . 进口的食品添加剂依法应当有说明书的，应当有英文说明书
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以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）
A . 养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手
B . 生吃的瓜果和蔬菜要洗净
C . 食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等
D . 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
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以下关于食品检验机构的说法，正确的是？
A．食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外
B．食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定
C．符合《食品安全法》规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力
D．食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院标准化管理部门规定
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11、关于《食品良好流通规范》以下说法不正确的是（）
A．从资源管理和过程控制两个方面进行规范
B．规定了食品良好流通规范的通用要求
C．适用于食品链中采购、流通加工、储运、运输、销售等流通环节中的任何组织
D．对食品标签的基本要求和标示的内容予以了明确
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以下关于食品检验的说法正确的是：（）
<img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/2571001-2574000/db46304cb07805b1db7ca6a3107513aa.gif' />
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关于食品添加剂的检验，以下说法正确的是？
A．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验，应当向生产经营单位购买抽取的样品
B．食品检验机构和检验人对出具的食品添加剂检验报告负责
C．食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的，提出复检申请后，复检机构出具的复检结论为最终检验结论
D．食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
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以下关于食品检验的说法，正确的是？
A．国家实行食品免检制度，对质量保证体系完善，产品连续三年以上抽检合格的食品生产企业，经省级以上人民政府食品药品监督管理部门批准，其产品免检
B．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，应当向食品生产经营者购买抽取的样品
C．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，应按物价部门核定的标准向食品生产经营者收取检验费
D．县级以上人民政府食品药品监督管理部门委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行食品检验的，应当支付相关费用
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关于妇女产褥期保健,以下说法不正确的是（）
A．产妇可以洗澡
B．产妇的居室要注意适时通风
C．正常分娩的健康产妇，第三天就可以下床活动
D．产妇还可以做产后保健操
E．产后6周内禁止性生活
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关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述正确的是（)。
A．进入作业区域不应配戴饰物、手表
B．进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C．进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
D．进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
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关于食品生产企业培训的说法，以下表述正确的是（)。
A．应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B．食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
C．食品生产企业应做好培训记录
D．当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
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15、以下关于孕期保健说法正确的是
A．对于ABO血型不同的孕妇建议常规检查血型抗体
B．对于慢性乙型肝炎患者孕中期应该检查乙肝病毒DNA水平指导用药
C．即使妊娠晚期也应该进行TORCH检查
D．对于瘢痕子宫的孕妇早孕期不必进行超声检查
E．对于糖尿病高危的孕妇完成OGTT适宜的孕周是24-28周
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以下关于食品添加剂的说法，正确的是（）
A．碳酸氢钠用于肉料的腌制，可改菜肴的质感
B．碳酸钠又称小苏打
C．碳酸氢钠就是面碱
D．碳酸钠属于复合膨松剂，由酸性剂，碱性剂和填充剂组成
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关于食品贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备等，以下说法正确的是（)。
A．安全、无毒无害、保持清洁
B．防止食品受到污染
C．符合保证食品安全所需的温度等特殊要求
D．可以将食品与有毒有害物品一起运输
