生产上使用的食用菌菌种的是？（)

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• 生产上使用的食用菌菌种是（）

  A . 担孢子 B . 初生菌丝 C . 次生菌丝

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• 食用菌菌种按来源和生产目的分为：（），（），（）。

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• 食用菌菌种

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• 发酵生产使用的菌种必须以休眠状态保存，一般保存温度范围是（）。

  A . 0-4℃ B . 5-10℃ C . 10-15℃ D . 15-20℃

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• 可以有效地保藏食用菌菌种五年以的保藏方法有（）。

  A . 斜面低温保藏 B . 滤纸保藏 C . 液体石蜡保藏 D . 木屑保藏

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• 简述食用菌菌种保藏的原理和方法？

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• 食用菌菌种的分离有哪些方法？生产中最常用的是哪一种？

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• 全国食用菌菌种暂行管理办法》中食用菌菌种包括哪些？

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• 下列不适宜用组织分离法分离菌种的食用菌为（）。

  A . A、平菇 B . B、金针菇 C . C、黑木耳 D . D、香菇

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• 食用菌菌种保藏常用的方法有（）、（）、（）、（）。

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• 食用菌菌种分离的方法有（）、（）、（）。

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• 在食用菌菌种生产、播种栽培中（ ）技术均是一项十分重要的最基本的技术

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• 腹菌类属于子襄菌种的食用菌

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• 食用菌母种即可做繁殖菌种，也可做保藏菌种

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• 食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列）可以分为？

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• 食用菌菌种分离法通常采用（ ）3种方法。

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• 麦角菌科属于子襄菌种的食用菌

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• 为了保持食用菌菌种遗传特性的稳定，常采用的措施有？

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• 在制作食药用菌菌种时需要用到下列哪些工具？（）

  A.酒精灯与镊子 B.接种钩和接种铲 C.试管、菌种瓶、菌种袋 D.温度计、湿度计、pH试纸 E.电磁炉或煤炉

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• 16、除草菇外，一般食用菌菌种的保藏温度为（）℃。

  A．0 B．4 C．10 D．25

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• 食用菌菌种分离的方法包括（）

  A．组织分离法 B．组织分离法和基内菌丝分离法 C．组织分离法、基内菌丝分离法和孢子分离法 D．孢子分离法

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• 食用菌菌种的生产主要为母种、原种和栽培种三级（）

  是 否

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• 食用菌菌种生产中，只有双核菌丝オ具有结实性。

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• 根据食用菌栽培生产流程，菌种可以分为母种、原种、栽培种和生产种。

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