膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维()。此题为判断题(对,错)。
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属于可溶性膳食纤维的是()。
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半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。
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可溶性膳食纤维有()。
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下列膳食纤维,除()外,均属不可溶性膳食纤维,足量食用,可有效防治便秘。
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非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。
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水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。()
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纤维素、木质素为可溶膳食纤维。
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水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。()
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不溶性膳食纤维包括()
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膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种。
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不溶性膳食纤维有()。
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膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。纤维素,半纤维素、木质素属于(),果胶属于()。
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膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维,可以被机体消化。
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蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )
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荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香苷),有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
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不溶性膳食纤维主要包括()
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可溶性膳食纤维主要包括()
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膳食中膳食纤维含量愈高,结肠炎、结肠癌发病率愈髙。此题为判断题(对,错)。
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膳食纤维可以给身体提供热量()此题为判断题(对,错)。
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非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌分解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。()此题为判断题(对,错)。
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15、下列不属于水溶性膳食纤维的是()。
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21、膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维,可以被机体消化。
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