松质糕的基本工艺程序是先成熟后成型。
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松质面包面团的工艺方法与清酥面团类似,但松质面包的水面团是()。
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松质面包必须待面包内部成熟后再出炉,()。
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松质糕又可以分为()
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松质面包面团的工艺方法与一般面团()。
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松质面包成型常用的工艺方法有切、()、卷和包等。
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松制糕制作工艺程序是先成熟,后成型。
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松质糕是()的品种。
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制作松质糕粉团时用糖油拌和的粉叫()。
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调制松质糕粉团有一道重要的工序是()。
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处置爆炸装置的基本程序是先判断爆炸物的真假、威力、机械结构等,然后再采取适合的方法进行处置。
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松质糕面团因品种需求不同常用的有()
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松质糕工艺中要根据米粉的种类、粉质的粗细和各种米粉的配比掌握适当的()。
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先成熟后成型的一类制品是松质糕。
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广告创作的程序基本上是先构想出()、在寻求()的配合,即“()”。
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烘烤温度何时间是松质面包成熟质量的关键。()
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松质面包面团的工艺方法与()类似,但松质面包的水面团是发酵面团。
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家庭购买保险的原则是先儿童后成人。
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常用检验松质糕掺水量的方法是:捏一把粉,()。
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无论松质糕还是粘质糕工艺,糕粉蒸熟后均需放入搅拌机内加冷开水搅打均匀。
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松质糕中的白糕粉坯属于()工艺。
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大型活动实施的流程一定是先确认经费,后成立领导小组。
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松质糕的糖浆粉坯只用糖浆和米粉拌和成坯。()
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