餐巾服务时,右手在左手()方,并放于左面。
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凡昼间持有手信号旗的行车人员及道岔作业人员,在未显示手信号时,应将信号旗拢起,双手自然下垂,放于身体两侧,右手持红旗,左手持绿/黄旗。
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拆分香酥鸡时,服务员左手持餐勺扣压住()右手持餐叉拆分。
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右脚腿后一步跪下,脚尖蹬地,左腿弓成90°,左小臂放于左大腿上,左手握枪前部,右手扶住水带并靠于右胯,这是()射水姿势。
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凡昼间持有手信号旗的行车人员及道岔作业人员,在未显示手信号时,应将信号旗拢起,双手自然下垂,放于身体两侧,左手持()旗,右手持绿/黄旗。
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分海参等较滑的菜肴时,服务员可左手拿起食碟,右手分菜。()
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凡昼间持有手信号旗的行车人员及道岔作业人员,在未显示手信号时,应将信号旗拢起,双手自然下垂,放于身体两侧,左手持红旗,右手持绿/黄旗。
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拉高直筒时,一种常用的手法是右手放在孔外,左手四指放于孔中,拇指搭在右手掌根部,使双手稳定。左手由里向外推压,右手从外掌握力度,把上部筒壁拉高、拉均匀。
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餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。
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制造较小制品过程中,拉高、拉薄显得至关重要,技法是左手中、无名指放于碗内壁,右手食指第二关节处贴于外壁,两手正对,对碗壁均匀施力同时提起。
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提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是()式。
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在站立服务时,女士自然交叠放在小腹前,左手叠加在右手上。()
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卸蹄时左手将猪脚抓住,右手拿刀,从大关节处()割下,要求断面平整,不露骨。卸下的猪蹄放于干净的周转筐内及时送烫处理
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手工扣缝时将板料放于平台或轨铁上,使弯折线对准轨铁边缘,左手压板料,右手用拍板(或木榔头)敲打伸出部分,弯成()。
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用餐时,中途需要离开,应将餐巾放于餐桌上。
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问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。
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凡昼间持有手信号旗的行车人员及道岔作业人员,在未显示手信号时,应将信号旗拢起,双手自然下垂,放于身体两侧,左手持红旗,右手持()/黄旗。
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操纵驾驶列车:运行中认真确认和监护列车前方进路情况,身体正直坐于驾驶室座椅上,右手放于操纵台扶手上,左手放于主手柄上。禁止做(想)与行车无关的事。
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
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凡昼间持有手信号旗的行车人员及道岔作业人员,在未显示手信号时,应将信号旗拢起,双手自然下垂,放于身体两侧,左手持红旗,右手持绿/()旗。
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餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。
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压顶试验:患者头偏向疼痛的一侧,检查者左手掌放于患者头顶部、右手握拳轻叩左手背。
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11、徒手斟酒时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的___,商标朝外,___跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徙手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的 正确位置,这个正确位置应该是()
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凡昼间持有手信号旗的行车人员及道岔作业人员,在未显示手信号时,应将信号旗拢起,双手自然下垂,放于身体两侧,右手持红旗,左手持绿/黄旗()