水油面占50%，油酥面占50%，饮食业称之为（）。

相似题目

• 根据BESTPRACTICES对全球成功实施平衡计分卡的企业统计结果，企业在创建平衡计分卡时，表明内部流程面占（）

  A . 22％ B . 24％ C . 34％ D . 80％

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• 层酥是由水油面和干油酥两块不同质感的主坯结合而成的，水油面具有良好的（），干油酥具有极强的起酥性。

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• 白带多且呈脓性，宫颈表面凹凸不平，呈乳头状，糜烂面占宫颈2/3以上，为（）

  A . 单纯型中度糜烂 B . 颗粒型中度糜烂 C . 颗粒型重度糜烂 D . 乳突型中度糜烂 E . 乳突型重度糜烂

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• 炕水油酥皮品种、水皮与油酥心的比例是（）。

  A . A、5、5 B . B、7、3 C . C、6、4

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• 将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子（）。

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• 制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥（）叠成酥皮。

  A . A、两次“三” B . B、三个“四” C . C、两个“四” D . D、三次“四”

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• 女，45岁，宫颈糜烂面占宫颈面积的2/3，最有效的治疗方法是

  A . A．物理治疗 B . B．宫颈切除 C . C．口服抗生素 D . D．局部用消炎药 E . E．阴道灌洗

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• 宫颈表面凹凸不平呈乳头状，糜烂面占宫颈2/3以上（）

  A . 单纯型中度糜烂 B . 颗粒型中度糜烂 C . 颗粒型重度糜烂 D . 乳突型中度糜烂 E . 乳突型重度糜烂

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• 患者，经检查发现宫颈糜烂面占宫颈面积的2/3，最有效的治疗方法是（）。

  A . 物理治疗 B . 宫颈切除 C . 口服抗生素 D . 局部用消炎药 E . 阴道灌注

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• 将油酥面包入水油面中，应注意水油皮子（）。

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• 某患者，经检查发现宫颈糜烂面占宫颈面积的2/3，最有效的治疗方法是（）。

  A . 物理治疗 B . 宫颈切除 C . 口服抗生素 D . 局部用消炎药 E . 阴道灌洗

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• 患者普查时发现子宫颈糜烂，糜烂面占2／3，表面明显凹凸诊断为（）

  A . 轻度糜烂颗粒型 B . 中度糜烂颗粒型 C . 重度糜烂颗粒型 D . 中度糜烂乳头型 E . 重度糜烂乳头型

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• 糜烂面占整个宫颈面积的1／3～2／3，是糜烂面占整个宫颈面积的2/3以上，是糜烂面占整个宫颈面积的3／4，是糜烂面小于整个宫颈面积的1／3，是

  A . 宫颈糜烂轻度 B . 单纯型宫颈糜烂 C . 宫颈糜烂重度 D . 宫颈糜烂中度 E . 颗粒型宫颈糜烂

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• 重度宫颈靡烂指靡烂面占整个宫颈面积的_______。

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• 层酥是由水油面和干油酥两块不同质感的主坯结合而成的，水油面具有良好的（），干油酥具有极强的起酥性

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• 赵某，经检查发现宫颈糜烂面占宫颈面积的2/3，最有效的治疗方法是（)。A．物理治疗B．宫颈切除C．口服

  赵某，经检查发现宫颈糜烂面占宫颈面积的2/3，最有效的治疗方法是()。 A．物理治疗 B．宫颈切除 C．口服抗生素 D．局部用消炎药 E．阴道灌洗

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• 患者，女，34岁，白带多呈脓性伴腰痛，清洁度Ⅲ度。妇科检查；宫颈表面平坦，糜烂面占宫颈2／3以上，应诊断为

  A．单纯型中度糜烂 B．颗粒型中度糜烂 C．乳突型中度糜烂 D．乳突型重度糜烂 E．单纯型重度糜烂

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• 水油皮层酥面坯水油皮面与干油酥坯的比例一般为7：3，6：4和（）三类。

  A．8：2 B．3：7 C．5：5 D．2：8

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• 层酥是由水油面和干油酥两块不同质感的主坯结合而成的。水油面具有良好的（），干油酥具有极强的起酥性。

  A．粘性 B．可塑性 C．润滑性 D．延伸性

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