苏打有()纤维的作用,可使原料滑嫩爽口,但同时也增加苦涩味,破坏营养。

A . A、软化 B . B、老化 C . C、硬化 D . D、脆化

时间:2022-09-24 09:31:09 所属题库:初级中式烹调师题库

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