以下可用作食品添加剂的是（)。

相似题目

• 以下关于食品添加剂的检验，说法正确的是？（）

  A . 食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验 B . 食品添加剂生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验 C . 食品添加剂的检验，适用《食品安全法》有关食品检验的规定 D . 食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的，可在法定期限内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门提出复检申请

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• 以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。

  A . 天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全 B . 添加剂对身体有害，应该一概禁止 C . 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂 D . 食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布

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• 以下属于食品和食品添加剂的标签、说明书可以含有的内容的是？（）

  A . 虚假内容 B . 成分或者配料表 C . 涉及疾病预防功能 D . 涉及疾病治疗功能

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• 以下属于食品添加剂的标签、说明书应当载明的内容的是？（）

  A . 名称、规格、净含量、生产日期 B . 生产许可证编号 C . 食品添加剂的使用范围、用量、使用方法 D . 贮存条件

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• 在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中，为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是（）

  A . 硝酸钠 B . 苯甲酸钠 C . 丙酸钠 D . 氯酸钠

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• 下列食品添加剂中，可用作防腐剂的是（）

  A . 糖精 B . 亚硝酸钠 C . 苯甲酸钠 D . 小苏打

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• 制作烧卤制品时可用的食品添加剂是（）。

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• 对于食品或食品添加剂的包装，以下说法不合适的是（）

  A . 包装标识必须清楚、易于辨识 B . 在国内市场销售的食品，包装标识必须有中文 C . 不得有夸大或虚假的宣传内容 D . 必须标明品名、产地、生产日期、批号、主要成分、使用方法等内容 E . 必须采用符合卫生要求的原材料

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• 以下属于食品添加剂的是（）

  A . A、山梨酸钾 B . B、苏丹红 C . C、三聚氰胺 D . D、孔雀石绿

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• 以下关于食品添加剂的说法，错误的是()

  A . 食品添加剂必须符合卫生标准 B . 食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量 C . 食品添加剂必须具备营养价值 D . 进口的食品添加剂，必须办理有关的手续 E . 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用

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• 以下食品添加剂中属于食品增味剂的是（）

  A . A、桂皮 B . B、鸡精 C . C、柠檬黄 D . D、食碱

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• 关于进口预包装食品、食品添加剂的说明书，以下说法正确的是？（）

  A . 进口的预包装食品都应当有中文说明书 B . 进口的食品添加剂都应当有中文说明书 C . 进口的预包装食品依法应当有说明书的，还应当有中文说明书 D . 进口的食品添加剂依法应当有说明书的，应当有英文说明书

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• 以下不属于食品添加剂使用目的的是（）。

  A . A、改变食品的感官性状 B . B、提高营养价值 C . C、控制微生物的繁殖 D . D、满足食品加工工艺需要

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• 以下不属于食品添加剂的是（     ）

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• 以下有关食品添加剂的表述不正确的是（    ）。

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• 以下有关食品添加剂的表述不正确的是（ ）。

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• 以下不属于食品添加剂的是（ ）

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• 6、下列既可开发功能食品又可用作天然色素的是【 】

  A．红曲 B．小肽 C．壳寡糖 D．益生元

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• 关于食品添加剂的检验，以下说法正确的是？

  A．县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验，应当向生产经营单位购买抽取的样品 B．食品检验机构和检验人对出具的食品添加剂检验报告负责 C．食品添加剂生产企业对依照《食品安全法》实施的检验结论有异议的，提出复检申请后，复检机构出具的复检结论为最终检验结论 D．食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

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• 依据《食品安全法》规定，食品生产企业生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法，以下表述不正确的是（)。

  A．A.给予口头警告 B．B.没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂 C．C.可以没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品 D．D.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证

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• 以下有关食品添加剂的表述错误的是（）。

  A．添加剂对身体有害，应该一律禁止 B．天然食品添加剂比人工合成食品添加剂安全 C．三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂 D．发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用 E．西汉时发明的卤水点豆腐，卤水就是一种食品添加剂

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• 关于食品添加剂的毒理学评价，以下说法错误的是（）。

  A．食品添加剂中的亚硝酸钠是中等毒性物质 B．半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内，比食盐的毒性还低 C．我国批准的食品添加剂都是全部完成四大毒性检验关的 D．凡是属于我国创新的物质，一般要求进行四个阶段的试验

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• 以下关于食品添加剂的说法，正确的是（）

  A．碳酸氢钠用于肉料的腌制，可改菜肴的质感 B．碳酸钠又称小苏打 C．碳酸氢钠就是面碱 D．碳酸钠属于复合膨松剂，由酸性剂，碱性剂和填充剂组成

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