高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）一分钟。

相似题目

• 高温消毒法有煮沸消毒法和干热消毒法两种。

  A . 正确 B . 错误

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• 牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）。

  A . A、63℃；30分钟 B . B、80℃~90℃；30分钟 C . C、80℃~90℃；30~60秒 D . D、130℃~150℃；0.5~2秒

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• 牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中低温消毒要求温度（）时间（）。

  A . A、60℃；30分钟 B . B、63℃；20分钟 C . C、63℃；30分钟 D . D、65℃；30分钟

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• 消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。

  A . 正确 B . 错误

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• 高温消毒奶嘴，可以用水煮沸，等水沸腾（）分钟时取出。

  A . A、1 B . B、3 C . C、5 D . D、30

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• 紫外线照射、干燥、高温灭菌法为（）消毒法。

  A . 物理 B . 化学 C . 生物 D . 机械

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• 牛奶的高温短时间巴氏消毒法是（）

  A . 62℃保持30分钟 B . 70℃加热30秒 C . 75℃加热15秒 D . 110℃加热5秒 E . 135℃保持2秒

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• 红眼病人使用的毛巾，要蒸煮（）分钟进行消毒。

  A . 5 B . 10 C . 15

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• 高温瞬间巴氏消毒法为（）

  A . 70～100℃、10～30秒 B . 72～95℃、10～30秒 C . 110～160℃、1～2秒 D . 100～120℃、5～6秒 E . 120～150℃、1～3秒

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• 以下属于高温消毒法的有（）。

  A . 煮沸消毒法 B . 高锰酸钾消毒法 C . 蒸汽消毒法 D . 远红外线消毒法 E . 氟制剂消毒法

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• 巴氏高温短时间消毒法的时间是（）

  A . 5秒 B . 15秒 C . 50秒 D . 15分钟 E . 30分钟

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• 常用的高温消毒法有（）。

  A . 高锰酸钾消毒法 B . 煮沸消毒法 C . 蒸汽消毒法 D . 氯制剂消毒法 E . 远红外线消毒法

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• 高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）分钟。

  A . A、2-3 B . B、10-15 C . C、20-30 D . D、30-60

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• 高温瞬间消毒法是（）。

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• 高温消毒灭菌法，效果最可靠的是（）

  A . 高压蒸汽灭菌法 B . 煮沸法 C . 流动蒸汽灭菌法 D . 烤箱烘烤 E . 燃烧法

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• 物理消毒方法的原理是在高温状态下，使菌体内的蛋白质凝固致死，煮沸消毒法是将洗刷干净的茶具置入100℃的沸水中煮（）分钟即可。

  A . A、15-30 B . B、10-20 C . C、5-10 D . D、3-5

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• 家中的餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。

  A . 正确 B . 错误

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• 超高温瞬时灭菌法为（）高温瞬间巴氏消毒法为（）

  A . 70～100℃、10～30秒 B . 72～95℃、10～30秒 C . 110～160℃、1～2秒 D . 100～120℃、5～6秒 E . 120～150℃、1～3秒

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• 下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是（）

  A . A、冲洗 B . B、洗刷 C . C、擦拭 D . D、蒸煮

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• 高温消毒奶瓶，可以用水煮沸，等水沸腾几分钟后取出？

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• 巴氏消毒法用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的液体的低温消毒法。（5.0分）

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• 巴氏消毒法常用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的食品的灭菌法。

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• 【判断题】“巴氏消毒法”又称“低温灭菌法”,这是一种专用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法。

  A．Y.是 B．N.否

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