牛乳的酸度表示方法通常用乳酸百分率和（）。
相似题目
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精矿的重量与原矿的之比叫做（），通常用百分数（%）表示。
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若牛乳酸度以乳酸计，其含量应该在（）。
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通常用萃取百分率来表示物质在萃取剂（）中聚集的程度。
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乳的酸度一般以中和100mL牛乳中的酸所需要0.1mol/L氢氧化钠的体积来表示，符号为0T。
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习惯上把含酸量在0.20％以下的牛乳列为新鲜牛乳，而0.20％以上的列为不新鲜牛乳。牛乳酸度有两种表示方法。
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乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定方法和表示形式。我国滴定酸度用（）简称（0T）或（）（乳酸%）来表示。
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牛乳的酸度为16度，那么此牛乳的乳酸度为（）。
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采样精密度通常用（）的百分含量表示。
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磨矿介质充填率是指（），通常用百分数表示。
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爆炸极限通常用可燃气体在空气中的体积百分比（％）表示。
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启闭压差是（），通常用整定压力的百分数来表示，当整定压力小于0.3MPa时，则以MPa为单位表示。
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完井资料验收中，数据差错率通常用百分数表示。（）
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在收购牛乳时，用滴定酸度表示牛乳酸度的方法有（）
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滴定酸度亦有多种测定方法及其表示形式。我国滴定酸度用吉尔涅尔度（ºT）或乳酸百分率（乳酸%）来表示，而通常正常乳的自然酸度为22～24ºT。
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牛乳的乳糖发酵而产生的乳酸而升高的那部分酸度,称为（）
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外表酸度（又称固有酸度）是指刚挤出来的新鲜牛乳本身所具有的酸度，主要来源于鲜牛乳中的酪蛋白、白蛋白、柠檬酸盐及磷酸盐等酸性成分。在鲜乳中约占0.15%~0.18%（以乳酸计）（）
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牛乳酸度为16.52°T表示中和100g（ml)样品所需0.1mol/LN...
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档案检索效率通常用几个指标来衡量和表示。能满足利用者要求、检出有关档案与检出的全部档案的百分比是（）
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气体燃料的组成通常用体积百分含量表示，并有（）两种表示方法。
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【多选题】24.在收购牛乳时，用滴定酸度表示牛乳酸度的方法有（）
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产率指选矿产物的重量与原矿重量之比值，通常用百分数来表示（）
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爆炸极限通常用可燃气体在空气中的体积百分比表示。
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生鲜牛乳在酸度升高后，与等体积中性酒精混合后会出现絮片,其生乳酒精检测方法为2ml牛乳中加入（)相应浓度酒精，摇匀看是否产生絮片和颗粒物。
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14、乳酸是牛乳发酵过程中产生的，所以新鲜牛乳应当是一点乳酸都没有，其真实酸度（以乳酸计）应该为0。