胡萝卜与萝卜的贮藏条件相近,一般可贮藏在()
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()是指被贮藏的对象所处的环境介质是气体,但不是一般的空气,而是人为控制的不同成分气体的混合物如N2、O2、CO2、CO等各种气体混合物保持各种气体成分浓度一定,并在冷藏条件下作较长时间的贮藏。
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在贮藏过程中,胡萝卜素的损失不大或不明显。
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胡萝卜贮藏根是由主根和()膨大而形成的。
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在一般贮藏条件下,多数种子的寿命为()
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胡萝卜的贮藏根的食用部分主要为()。
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萝卜与甘蓝杂交,一般F1是不育的,组偶而也可发现可育的植株,其原因是()。
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一般来说,用于贮藏的萝卜以秋播的厚皮、质脆、含糖含水多的晚熟品种为好。
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饮片的贮藏容器必须合适,一般可贮藏于木箱,纤维纸箱中。()
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萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃,相对湿度95%。
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萝卜和胡萝卜的肉质直根在外形上极为相似,但其贮藏组织的来源却不同,内部结构上差异也很大。
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甜菜、萝卜的根薄壁组织比较发达,可以贮藏养分,体现了根的()。
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按地理和气象条件的不同,中国萝卜品种可分为()、()、()和()4种生态型。
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贮藏根根据来源分为肉质直根和萝卜根。
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将萝卜贮藏在高温低湿的环境中,容易造成萝卜的()
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洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右,相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
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对于环境条件要求相近的果蔬可以混装运输,否则混装运输会相互催熟,缩短贮藏寿命。
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如果进口食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮藏条件。
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萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。
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萝卜贮藏过程中,因冻害引起的病害是()
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蒜苔在常温条件下,采用一般方法贮藏只能贮藏( )天。
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米粉可与豆粉薯粉胡萝卜等直接掺和为一体。此题为判断题(对,错)。
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食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件()
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蒜苔在常温条件下,采用一般方法贮藏只能贮藏多久?
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与延长种子寿命有关的贮藏条件是
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